分卷(15)
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[播主什么时候出海啊,期待~][出海啊?现在还是别了吧,现在海上不太平。七联盟跟海武士那一场斗殴后,其他几个海贼团都打算趁着这时候去捡漏。][对哦,现在暂时不要出海,一个大海贼团打的你死我活,出去分分钟会被绑票qvq][别这么说,大海贼团才不屑于干绑票的事呢,没品的都是小海贼。]弹幕上,一大串都是海贼的字眼,有担心云青的,也有为骂小海贼团的。
云青吹了吹额前的小卷毛,其实不用担心,我现在没船,出不了海,不过就算出海,我想以我的欧气也不会碰上海贼。
他这话说的自信,完全没发现在他旁边的小黑炭眼里多了某种意味。
盘点晚海货后,云青打算下播了,今天的直播就到这里吧。
[什么?今天就到这里了?你早上还告诉我晚上会直播做辣螺给我看。果然,男人的嘴,骗人的鬼!][给你一次机会再说一遍。][啊啊啊不是吧,我才看了两分钟!播主就要下播了,不要这么对我这个小新人qaq]被这么一提醒,云青才想起,他早上确实答应过直播做辣螺。
那好吧,不过我有些事要忙,估计没那么快做辣螺。云青叹气。
[这个没关系,反正我已经关注了,哥哥一开播,我这里就有提示~][+1]商量好后,云青下播了。
洗了手,放大米进锅,准备煮饭。
只是放米的时候云青昨天就已经知道小黑炭的食量非常大,今天煮饭,要不要放多点米。
猫吃不吃大米,云青没有仔细观察过,因为他家那只小狸花都是自己在外面吃饱了再回来。
不过在他住的小渔村里,他就见过有老奶奶拿米饭喂猫的。
米饭,在上面加点鱼肉,放在小碟子上给家里的猫吃。
噢,不仅仅是猫,村里人也会给狗狗喂饭。
当然,猫猫狗狗跟人不一样,并不将米饭作为主食,喂狗的话一般是米饭上面还有许多肉骨头。
云青想了想,最后还是煮多了点米。
煮出来大概有四碗饭。
把米下锅后,云青琢磨着要卖海货了。
今天抓了不少好东西,趁着海货没有死,赶紧跟系统换钱。不然等时间久了,等水里的氧气耗尽,鱼儿会闷死。
死掉就不值钱了。
阿统统,十四只青蟹全部卖给你。云青开始交易。
[好人先生,虽然你旁边没有人,但请小声一些。]云青不明白系统为什么又这么提示,目光在厨房里扫一圈,明明就只有他一个。
被他拎进来的小黑炭,也不知道什么时候出去了。
云青挠挠头,好叭。
你是甲方爸爸,你给钱,你说了算。
[还有其他要卖的吗?]云青:当然有。那条狗鲨也给你,唔,抓了六条海鳗,你拿走五条吧,把最小的那条留给我就行。
或许是渔民的预感,云青莫名觉得这一场即将来临的暴风雨不会小。
明天适不适合出去赶海,还难说。
章鱼不好养活,也都卖给你吧。云青托着下巴深思,一会儿看看盆里的石九公,一会儿看看鲻鱼。
石九公一共九条,鲻鱼只有两条。
鲻鱼没石九公卖得贵。
半晌过后,扣扣索索的云青开口,石斑跟石九公也都给你,鲻鱼就先不卖了。
这通下来,云青留下了六只螃蟹,一条花鳗,两条鲻鱼,以及一盆白蛤蜊与五个鲍鱼。
云青预计这是他全家为期两天的口粮。
[好滴!]叮叮当当一阵钱币掉落的声音后,[银贝壳已经到账,请好人先生查收~]云青迫不及待的查看。
跟他之前料想的差不多,十四只青蟹一共十七斤,卖了1700个银贝壳。
两只章鱼一共两斤半,卖了150个银贝壳。
石斑鱼四条,一条青石斑,三条老虎斑。
青石斑九十块一斤,老虎斑就便宜多了,三十块一斤。
而因为那条青石斑还没到一斤,整体价格也不算高,全部加起来也不过卖了190个银贝壳。
五条海鳗个头都不小,但可惜。花鳗与石头鳗的价格压根没办法跟红鳗相比。
这五条海鳗共十一斤,共卖了385个银贝壳。
狗鲨不便宜,起码比老虎斑要贵,一斤能去到八十块,云青抓住的这只狗鲨算是大个头,有四斤半,卖了360个银贝壳。
今天赶海下来,合计收入2785个银贝壳。
云青:美滋滋.jpg[好人先生,今天要跟我换白珍珠吗?]高兴还没两秒的云青:钱留不住啊。
在厨房磨蹭了片刻,将所有海货都安顿好后,云青打算去看看家里的伤员。
馒头,爸爸今晚云青噎住,下意识眨眨眼,以为自己看错了。
结果还真没有。
家里这位伤员,一改之前的可怜兮兮,正咬住小黑炭的尾巴。
小黑炭也不是个好脾气的,折过身去,想去咬馒头的脖子。
不要打架!云青脑壳疼,一手一只,再次将一猫一狗分开,再打架,今晚就没有晚饭吃!
云青本来只是发泄情绪,不抱任何希望这一猫一狗能听懂他说的,然而这话之后,他手里的两个小家伙居然奇异的偃旗息鼓了。
那瞬间,云青觉得自己牛逼坏了。
很好,儿子们都听话。
又等了一会儿,见真不打架了,云青才将小黑炭跟馒头放下。
今天吃螃蟹,但小乖崽才有螃蟹吃,调皮捣蛋的云青顿了顿,在两双眼睛的注视下,异常坚决说:调皮的不仅要饿肚子,还会失去爸爸的宠爱!!
小黑炭:馒头:雄赳赳、气昂昂的放完狠话后,云青转身进厨房。
馒头歪了歪狗头,跟着小黑炭一起往厨房去。
云青看着装着海货的桶,摸了摸下巴。
螃蟹剩六只,云青打算今天吃三只,明天吃三只。除了螃蟹外,他打算把海鳗也做了。
花鳗是非常多刺的,民间一般都是把花鳗炖汤,又或者是晒成花鳗干,晒干之后刺变得爽脆,基本是连着刺一起吃。
现在外面准备下大雨,晒鱼干是不可能晒的,云青打算将花鳗炖汤。
做个鳗鱼汤好了,这个不花多少时间。云青决定了。
然后手起刀落,异常利落的将花鳗的头给剁了。
鳗鱼的牙齿很锋利,为了安全,在处理活鳗鱼的时候,厨师都会先将鳗鱼头给砍下来。
云青切得异常利落,他手劲不小,都不用第二刀,一刀下去鳗鱼头就到那边去了。
刚刚跟过来厨房的馒头下意识退后了一步,弱小的兽形泄露了些许情绪,小尾巴都夹起来了。
这一幕云青没看见,他把鳗鱼头切下后,开始处理鳗鱼身上的粘液。
跟章鱼一样,鳗鱼身上也有一层非常滑的粘液,吃之前要用盐水把粘液搓掉。
洗干净,再开膛破肚。
云青把鱼鳔拎出来,见小黑炭在不远,于是拿着鱼鳔往前凑,小黑炭,这个给你吃。
小黑炭扭开头,抗拒相当明显。
云青正想把鱼鳔放回去,眼角余光瞥见馒头站在厨房门口,又乐颠颠的拿着鱼鳔过去,馒头来啦?是不是肚子饿了?来,吃鱼鳔。
馒头又退后了一步。
云青:这一个两个的,真是挑食。
不过云青也没太惊讶,对于它们的挑食好像不太意外。
云青啧啧两声,你们真不识货,鳗鱼身上最值钱的是鱼鳔。
这确实不是假话,鱼鳔也叫做鱼胶,是鳗鱼身上最昂贵的部分,有补血抗癌的作用。
不过这个处理不好会很腥。
轰隆隆雷声震耳。
云青扭头看向窗户,看着在窗外飞驰而过的闪电,莫名觉得这一场雨一时半儿不会停。
第22章 第22根铁柱
大雨倾盆,像倒水一样从天而降。天空已经彻底黑了下来,乌沉沉的,偶尔有紫白色的电龙飞窜,刹那降临,又刹那消失。
树木被狂风吹得哗哗作响,树叶与风声相互交融,形成一曲狂野的狂想曲。
屋内的气氛与外面截然相反,灯光柔和的亮着,系着围裙的青年站在灶台边,将锅盖盖上。
已经被切成段的海鳗,在瓦锅中慢慢被炖成汤。
在这锅花鳗汤的旁边,还有一个锅在蒸着,锅里放着已经处理好的三只赤甲红。
云青见差不多了,于是开直播。
在赶海的时候,云青一般不会留意直播人数。他自个定位清晰着呢,赶海是主业,直播靠缘分。
但哪怕不盯黑珍珠的数量,光是从弹幕数量,云青也知道现在观众越来也多了。
果然,直播开了没一会儿,便有观众进来了。
[来啦来啦,刚看到提示就冲进来,抢沙发,我是第一个来的(挺胸)][???旁边那两个锅什么情况,哥哥你居然背着我们开火?你良心不会痛吗?]这条弹幕一出,节奏立马跟着走。
众人惊醒。
对,有两个锅,还开着火。
[ヽ(*。Д[我要闹了,我真的要闹了!我闹起来很严重,不吃螃蟹哄不好的那种(疯狂暗示)]云青有些无措,你们之前已经看过蒸螃蟹怎么做了,所以我想没有必要再来一次[我不要你觉得,我要我觉得。][哼,那汤呢??][对鸭,螃蟹暂且不提,那汤呢!][呜呜呜,鬼知道在海上的这些日子,我全靠哥哥的美食苟命,现在你居然省略,不活啦!][同在海上+1]后面还有许多人刷在海上的,数量多到云青不住震惊。
为什么会有这么多人在海上?难道这个世界海洋的面积远远胜于陆地?
云青想不明白,也不好直接问,干脆说:要不这样吧,改天做炸螃蟹给你们看。唔,今天真的没办法了,因为馒头刚刚到家,急着开饭。
云青已经认清楚自己的话唠属性,开了直播他就喜欢叭叭。
一叭叭,时间就过去了。
[对哦,哥哥家今天还来了一个伤员,是得抓紧时间做饭的!][那好吧,原谅你偷偷开火。]云青抹了把虚汗,那现在开始做爆炒辣螺。
辣螺已经放了一天了,期间云青换了几次水,泥沙基本都吐干净。
海货都或多或少有腥味的,辣螺也不例外。所以在真正爆炒之前,要过一遍开水。云青说。
往锅里烧了水后,关掉旁边蒸螃蟹的火,螃蟹不用蒸太久,不然肉质容易老。
水很快烧开了。
[哥哥,你的螺没有剪尾巴!][播主是忙得忘记了吗?]云青歪了歪脑袋,辣螺是不用剪尾巴的,它的辣全部来源于尾部,剪掉就不好吃了。我之前没有跟你们说过吗?
[好像有哦。][明明没有!][人家新来的(理直气壮)][嗐,我家做的也没有剪,不是知道,而是因为懒(捂脸)]云青不纠结了,目光转回手上,他并没有着急将辣螺倒进去,而是往开水里加白酒。
刚刚说海货多少都带腥,处理螺类,可以焯水的时候加些白酒,这种去腥效果会特别棒。云青将一盆辣螺倒进去。
焯倒不用焯很久,一分钟不到云青便将辣螺捞起。
爆炒辣螺的灵魂在酱汁里。唔,老抽生抽,调色调味,喜欢吃酸的朋友可以加些醋,盐跟五香粉当然也不能少。云青挨个加。
在旁边的小黑炭眼里,便是云青拿完这个瓶子,再拿那个瓶子,那个瓶子放回去后,又去苟另一个。
一连串瓶子加完,钢碗里多了黑乎乎的、却奇异飘着香气的东西。
小黑炭耳尖动了动。
调料配好了,先放在一边,待会儿再用,现在切姜葱蒜,我个人喜欢吃辣,会再放着辣椒。云青刀工相当不错,刷刷几下,姜葱蒜还有辣椒就准备好了。
烧锅,下油,然后把佐料爆香。
辣椒的香气很霸道,这一下锅立马轰炸整个厨房,站在厨房门口的馒头不住打了个喷嚏。
云青弯起眼睛笑它。
佐料爆香了一会儿,云青放辣螺了。辣螺声音清脆,下锅的时候啪啦啦的,声音相当好听。
[这声音解压][解不解压不关心,我就只想吃一口,噢,一个也行!!][我也想吃(次手手)][还是哥哥家里的辣螺香啊!]辣螺入锅后,猛火翻炒,锅铲插.入辣螺里,每一铲子都将一片辣螺铲起。
猛火不断翻炒了片刻,云青拿起刚刚调好的酱料,打着圈儿淋下去。
差不多了。云青关火,将辣螺铲起来。
虽然辣螺的颜色偏沉,但锅里加了姜丝与辣椒,鲜红与嫩黄交错,在灯光下每一颗辣螺都油亮油亮的。
今天的直播就到这里,谢谢大家,我们明天啊,明天可能不行,明天我这里很大几率还下大雨。云青笑了笑,那我们后天见吧。
[好叭好叭,下大雨就不要出海了,安全最重要。][安全重要+1][假装我已经吃饭了那盘辣螺(擦口水)][睡吧姐妹,梦里什么都有(狗头)]云青失笑,对着镜头招招手,虽然有点早,但还是想说,晚安。
云青下播了。
辣螺是最后一道菜,这道菜做完,就可以开饭了。
云青一手端着爆炒辣螺,一手端着清蒸螃蟹,把两碟菜端出去后,又折回来把鳗鱼汤捧到饭桌上。
裙带菜昨天吃完了,今天便没有菜,云青琢磨着总是吃裙带菜也不是事儿。
海藻海菜啥的,吃一顿两顿还可以,但顿顿这么吃,太凉了,时间一长身体会出毛病的。
看来得找个时间去山里转转,看能不能找些野菜回来。嗯,最好连根一起挖回来,种在屋子旁边。云青自言自语。
一猫一狗看着他,表情罕见的有些同步。
云青盛饭。
作为一个今天付出了这么多体力的成年人,云青食量是不小的,一碗饭肯定能吃完。
小黑炭的食量应该也很大,毕竟这家伙能啃不少螃蟹。嗯,也给小黑炭一碗满满的饭。
馒头身上有伤,多吃点才会快快好,所以也满上。
一通下来,三个碗都装上了满满的、香喷喷的白米饭。
饭是好饭,菜也是新鲜的螃蟹,就是放的地方有些不对。