第 60 章

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时冉将炒熟的鱼香茄子盛进一个黑色的小砂锅里，小砂锅保温保暖，再缀上绿色的葱花。

“鱼香茄子煲宣布大功告成！”时冉从智能锅里舀了一碗米饭，放到鱼香茄子煲旁边，然后招呼着观众进行试吃，“大家可以一起来开动了！”

直播间的观众们被热气腾腾的鱼香茄子煲所吸引，茄子煲酸酸甜甜的香气诱人至极。

【闻着就觉得好香，不知道吃起来怎么样！】

【你们大家慢慢聊，我先开吃了。】

茄子本身比较吸油，即使是已经盛进了小砂锅，锅内茄子汤汁还在咕噜咕噜冒泡，表面浮着一层橙黄色的油，茄条随着沸腾的汁水也在不断抖动，表面的油脂散发着盈盈欲滴的光泽，配着嫩绿的葱花，更显得油而不腻。

多金少女猫是时冉直播间里的死忠粉，每逢时冉开播，她总会第一时间蹲守在直播间的，只要是时冉的直播，她永远只会迟到，而不会缺席。

多金少女猫用筷子夹起茄条，小心翼翼地夹到碗里，搭配着白米饭一起配合食用。

放进碗中，茄条表层的油水顿时将饭都染成了金黄色，夹一口放进嘴里，仍旧冒着热气的茄条绵软得不可思议，即使牙齿都被烫得微微发麻，也让人舍不得松口。

茄条吸收了调味，变得甜咸相交、香鲜适宜，配上绵软的口感和葱花，好吃得令人唇齿留香，尤其是还放了肉沫，肉沫的香气更加为茄子增添了一股肉香味，再来一碗热腾腾的米饭，这种酣畅就像中毒一样，停都停不下来，舌头更是都要鲜掉。

入口浓稠，令人开胃，特别下饭的鱼香茄子煲，口感润滑，余味飘香，让人回味无穷！

【啊啊啊啊！太好吃了！时冉主播牛逼！】

【我跪了，主播是真大神！从前的我有眼不识泰山，多有得罪请主播见谅！（手动抱拳）】

【我果然还是太年轻了！缺乏经验，难道主播做的饭不香吗？我今天早上为什么要去喝营养剂啊？！】

【营养剂拜拜警告。】

【光是吃这个鱼香茄子煲下饭，我至少能吃三碗大米饭！！！】

【看到a姐的星博爬墙过来，请问一下a姐也在看时冉主播的直播吗？】

【a姐不想和你说话并且向你扔了一个鱼香茄子煲.jpg】

【a姐：别打扰老子吃饭！老子忙着呢！】

【感谢时冉主播顺利帮我解决了挑食的问题，以前的我超级讨厌吃茄子，讨厌到连看见绿绿紫紫的茄子皮都觉得恶心，如今，现在的我——啊，茄子真香，今晚我自己要试做鱼香茄子煲！】

【我想问主播一个问题，这道菜不是叫鱼香茄子煲吗？为什么我没有看到有鱼啊？】

【对喔！】

【疑问加一！】

【冉冉你是不是忘记放鱼了！】

“鱼香茄子煲，关于鱼香口味是咸鲜酸辣，之所以有鱼味却不见鱼，是因为它的鱼味本身是由调味而来，生抽、糖、醋、淀粉和水调成鱼香汁。”时冉笑着道，“这本身也是川菜的经典味道，经常有不明所以的人提出疑问，没鱼也叫鱼香茄子？这下大家应该明白了吧，所以在川菜，鱼香茄子煲只是一道菜名，实际上是没有鱼的。”

【哇，是真的吗？主播居然连川菜这个菜系都知道，主播也太博学多渊，多才多能了吧！】

【一枚古地球历史专业学生慢慢飘过。】

【粉了。】

【难怪我说怎么吃起来有一股鱼香味，原来是鱼味是由调味而来的，主播真厉害！真大神啊！】

【膜拜大神！】

【关注这个主播，你会吃到许多从来没有吃过的新菜色！】

【旋风超人在时冉的直播间送出两个小月亮。】

【jx8234在时冉的直播间送出十个小星星。】

【猪猪小姐在时冉的直播间送出一片星河，直播间将随机掉落50个星盒！】

【cl001在时冉的直播间里送出一片星河，直播间将随机掉落50个星盒！】

【竹蜻蜓在时冉的直播间里送出一片星河，直播间将随机掉落50个星盒！】

【小棉花在时冉的直播间里送出一片星河，直播间将随机掉落50个星盒！】

……

各种不同的打赏礼物炫酷特效在时冉的眼前炸开，耳边是不断响起直播间观众们打赏礼物提示音，不绝于耳，这些声音一同编织成一首悦耳的乐曲，时冉觉得这种感觉还不赖。

他没有说的是，除了川菜，其实粤菜的鱼香茄子是有放鱼的，用茄子做的菜肴，最有名气的恐怕非广东的鱼香茄子煲莫属。

广东人尤其爱煲，其中在广东流传着一句话——“宁可食无肉，不可日无煲，”足可见广东人对煲的钟爱，和川菜版不同，粤菜版的鱼香茄子煲里是真的有鱼，而且，是咸鱼。

只不过，时冉到星际超市上逛了一圈，都没有咸鱼这玩意，于是他只好退而求其之，做出川菜版的鱼香茄子煲了。

其实，他也很想吃放入咸鱼的鱼香茄子煲，如果不放咸鱼，鱼香茄子煲【粤菜版】和鱼香茄子煲【川菜版】还有什么分别呢？！

等到一阵群魔乱舞的礼物特效过去，时冉先是礼貌答谢观众们给他打赏的礼物，然后继续开展健康教堂：“在这里给直播间的大家说一说茄子的营养价值，茄子不仅好吃，茄子皮本身也是有很多功效，茄子皮里有丰富的维生素b，具有防止衰老和美容的作用，特别适合……每一位omega朋友食用。”

时冉的表情和话语突然间可疑地停顿了一下，他原本是想说“茄子特别适合每一位女性朋友食用”，但是话到嘴边，他才突然意识到现在身处于星际时代，古地球时代所使用的男女性别之分，到了星际时代已经完全不适用了，早就已经被abo所替代了，用alpha、omega和beta来区分人种。

幸好嘴边的话语来了个急刹车，愣是把即将说出口的话三百六十度转变了，要不然，刚才就是一起直播期间的大型翻车现场。

【今天又是仰望冉神的一天。】

【我总感觉主播懂得好多！本omega决定了今天晚上吃茄子！】

【鱼香茄子煲的做法太难了，我看主播做起来好像很简单，但是我学不懂，冉神你看我能不能拿个茄子用刀切开一半，然后放在水里随便烫一烫可以吗？这样子能吃吗？】

【冉冉缺alpha吗？】

【冉冉你也是omega，你也要多吃一点保养皮肤，这样才能吸引alpha的目光。】

【同上！】

看到这条弹幕的时冉欲哭无泪，虽然他表面上是一枚货真价实的omega，但是他对omega这个身份实在是没有多少归属感，他心里仍然认为自己是真男人！

在时冉万分纠结着自己omega身份的时候，他完全没有察觉到坐在一边的黑猫向他投来带着深意的眼神。

同样看到这条弹幕的傅云琛，无声无息仰起猫头，转过头来看着时冉，那一刻，他脑袋里等同于敲响了警钟，他万万没想到这么一个丑不拉几紫茄子，食用功效对于omega来说竟然会这么好。

身为alpha的他对此居然完全一无所知，他活得真是失败！傅云琛收回目光，低下头独自懊恼，一张毛茸茸的猫脸上，完全看不出傅将军在思考人生。

陷入沉思的同时，傅云琛的心中暗下决心，他决定了，他今天要监督时冉把所有的茄子全部吃光光！

仍然正在直播中的时冉，对于自己将要面临一顿茄子大餐一无所知，他看了眼在料理台上放着的茄子，那是他煮剩下的。

时冉估摸着观众们吃得也差不多了，他走到料理台上，拿起两个紫茄子，说：“为了今天的直播，这些茄子都是我在星际超市上买的，不过这次估计失误，好像买得有点多，这里还有煮剩下的茄子，我和小黑也吃不了这么多，所以，我决定了要给大家做一道凉拌茄子作为直播的福利，我将会在直播间里送出礼物的水友们，从中抽取三位幸运观众，赠送我亲手制作的凉拌茄子。”

【太好了！今天刚入主播的坑就有福利！nice！】

【主播抽我啊！上次的脆皮炸鲜奶没有抽中我！】

【警告：礼物打赏狂潮即将来袭！】

【希望能被主播抽中！】

时冉往蒸锅里放进水，调火等待着水煮沸，他拿起两个紫茄子，用小刀切去头茎，在水龙头底下将茄子洗干净，然后放入白瓷盘里备用。

水煮开后，时冉将茄子放入蒸锅里，盖上锅盖，打算蒸10分钟左右。

时冉将米椒、香菜和蒜分别剁碎，一同装进碗中，用勺子以顺时针的方向搅拌，再往碗里加入生抽、醋、糖、香油、盐和鸡精粉调汁，再继续搅拌。

【主播这是在做什么？】

“我这是在调酱汁。”时冉的动作没有丝毫停顿，“等会儿可以用来浇在茄子上。”

10分钟后，蒸锅的透气孔里接连不断冒出白烟圈，时冉打开蒸锅盖子，用一根筷子戳了戳茄子，软软的，代表已经熟透了。

时冉关火，从蒸锅里捞起茄子，再将蒸熟的茄子撕成条状，然后摆放在白瓷盘中。

时冉拿起放到一旁的酱汁，将调好的汁浇在茄条上，一道凉拌茄子就这样做成了。

“搞定。”时冉说，“下面我要开始抽取幸运观众了。”

【时刻准备中。】

【主播快抽吧！】

时冉点击“抽奖按钮”，不到一秒钟的时间，幸运观众的名单就新鲜出炉了：“恭喜竹蜻蜓、大蒲公英、微笑气球这三位幸运观众，快递已经寄出了，请查收。”

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明天周一休息