开局一个食堂窗口[美食] 第79节

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顾淮昱送来的牛肉大部分是牛腱，本身就很适合用来做卤牛肉，当香味渐渐从厨房飘出去时，简直能香死个人。

老职工宿舍楼确实有不少人已经搬走，但也有像林家一样还继续住在这的，大晚上闻到馋死人的卤肉香，本来已经准备睡觉的人都被香醒。

作者有话说：

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第51章

◎卤牛肉◎

“好香啊！是谁家在做这么香的肉？”

大人还能忍受, 小孩子闻到这个味道，却是忍不住跑到窗户前喊起来。

他刚喊完话就被家里人给教训，让他大晚上不要瞎喊, 赶紧躺到床上去睡觉。

这栋楼里都是林家的老邻居，林楚迟听出喊话的是三楼那个正在读小学的孩子, 想想大晚上卤牛肉确实有些影响别人休息, 赶紧将门窗都关紧，连缝隙都堵上。

等到可以关火让牛肉在卤汤中慢慢浸泡入味时，她总算可以去洗漱休息。

次日清晨，林楚迟醒来就先去厨房查看卤牛肉。

盖子刚掀开, 浓郁的卤肉香瞬间就飘出来，露出里面已经被卤成酱色的牛肉。

确定牛肉已经卤好, 她去洗脸刷牙后就先取出几大块牛肉切好装起来，出门去送楼上楼下的邻居。

三楼那对老夫妻收到她送过来的卤牛肉时，先是说她太客气, 随即就夸起来：“昨晚闻到味我就猜到肯定是你做的, 毕竟咱们这栋楼也就你有这么好的手艺……”

“昨天晚上真是不好意思了。”

夫妻二人表示没什么, 而站在他们旁边的小男孩却是已经盯着奶奶手里的卤牛肉馋得不行。

眼见他口水都已经快从嘴角落下来，奶奶赶紧先塞一块卤牛肉进他嘴里。

“小林姐姐你做的牛肉真好吃！”

“好吃那你慢慢吃。”林楚迟见他说话时又有口水快流出来，笑着挥挥手就去送下一家。

等她走后, 原本还矜持着的老爷子立刻转身进家里拿筷子，显然也想赶紧尝尝这香到不行的卤牛肉。

“这牛肉卤得可真够味！”

牛肉烂而不柴, 越吃越香还不塞牙, 让老爷子一下就爱上这个味道。

这么好的卤牛肉不配点酒都可惜了，他立刻想去拿自己的酒, 却被他老伴阻止：“大清早就喝酒, 你信不信我把你的酒杯给扔了？”

“这么好的卤牛肉怎么能不配点酒, 我就喝一点点。”

“要喝酒你就别吃了。”老太太说完，直接端着牛肉去桌上招呼孙子吃早餐。

有香喷喷的卤牛肉在，小男孩别提多积极，立刻就乖乖在桌前坐好。

眼见他们祖孙两都快把牛肉吃完，老爷子不敢再提喝酒，赶紧也过去跟着一起吃。

他们家早上吃的面条，把卤牛肉加在里面，味道瞬间就更上一层楼。

“好吃，小林做的这个卤牛肉真好吃。”

楼上楼下的邻居们没想到大早上会吃到这么香的卤牛肉，意思意思的客气一下就全部收下，并表示让她不用客气，想什么时候做饭都可以。

就冲这么香的卤牛肉，邻居们真心觉得，大晚上被馋算什么，他们愿意天天被馋。

林楚迟送完东西回家时，手里多了不少邻居们回的水果、零食，眼见时间已经不早，她煮了碗牛肉面吃完就收拾好东西前往食堂。

卤好的牛肉小部分被她装进保鲜盒放到冰箱里，剩下的则是打包好准备带到食堂放着等顾淮昱来拿。

另外卤牛肉剩下的汤她也没浪费，而是装起来准备带到厨房可以做点现卤素菜给学生们尝尝。

于是等到饭点时，学生们惊喜的发现今天竟然有卤菜。

“七七，你怎么不做卤肉啊？”

“闻着就好香，可是为什么只有土豆、藕片？”

“没有提前准备食材，就先做点给你们尝尝，等元旦回来我再给你们做其他卤味行不行？”林楚迟道。

实际上本来只有卤土豆，藕还是她从其他窗口那换来。

“真的吗？”

“太好了，我最爱吃卤味了！”

见她答应元旦过后给做卤味，他们顿时不再纠结今天为什么只有土豆和藕，毕竟免费的小菜，还挑那么多干嘛，有的吃就不错了。

卤牛肉的汤很鲜，卤出来的土豆和藕片都沾上点肉味，吃起来别提有多香。就是卤汤有限，所以做出来也不是特别多，只能先到先得。

免费送的小菜想吃个够肯定不可能，每份盖浇饭也就能分个几片。

“哇！是我最爱的脆藕，好好吃！”

一口藕片进嘴，那脆脆的口感，咸鲜中带着点辣的滋味，好吃到不行。

“我也喜欢吃脆藕，七七卤的这个藕片好好吃，跟我以前在外面买的味道都不同。”

不光藕片好吃，土豆片同样很美味，学生们吃完感觉胃口完全被打开，根本没吃够。

“七七，你是不是用卤牛肉的汤卤的土豆片？我吃出牛肉味了！”

但凡嘴巴试味一些，吃出卤汤的味道并不是什么难事，林楚迟闻言也没否认。

学生们闻言，立刻表示他们也想吃卤牛肉。

牛肉卤好她一半留给顾淮昱剩下的还分给邻居以及食堂里的其他人，家里现在剩得也不多。

林楚迟听到他们说想吃，直接表示等元旦过后。

“头一次还没放假，我就已经开始盼着假期结束了……”

“我也是！”

听到她的话，学生们恨不得直接跳过元旦假期，这样就能吃到她做的卤味。

光是卤素菜都那么好吃，他们闭着眼睛想都知道，要是卤肉肯定更好吃。

十二点多，顾淮昱过来吃饭顺便等着拿卤牛肉时，窗口上的卤素菜早就被学生们抢光。

“呜呜呜，早知道我就来早点，听说先过来的那些人有卤菜吃……”

“我就不该先回一趟宿舍，不然我应该能吃到的，好气！”

“七七说等假期结束会做卤牛肉，可是我现在就好想吃。”

“谁不是呢！我也好想吃。”

“唉，还没放假就开始盼着假期结束了……”

听到队伍中的学生们或怨念没吃上卤菜，或盼着能早点吃上卤牛肉，顾淮昱眉头微动，心情莫名有些愉悦。

林楚迟水平稳定，今天的盖浇饭一如既往的美味，顾淮昱吃完饭没有离开，而是坐在位置上看了会手机后，在察觉有学生时不时往自己这边看时，干脆起身来到七号窗口厨房门口。

厨房大门在侧面，这个位置不容易被注意到，他干脆靠在门边看林楚迟做菜。

直到他在门口站了快二十多分钟，林楚迟转身拿东西时才发现他，将手里这锅肉沫茄子出锅便赶紧走过来。

“你来多久了？怎么不叫我。”

“刚过来。”

林楚迟点点头，边将放在旁边的卤牛肉拿过来给他边顺口问：“你吃饭没？”

“吃了，糖醋排骨很好吃。”

林楚迟笑了一下，将东西递给他。

“谢谢，那我先走了。”知道她还有得忙，顾淮昱接过袋子跟她道别。

他刚从食堂出来就被顾老师从后面追上来，拍着他胳膊道：“你小子现在来学校怎么不声不响的，就这么不想陪我一起吃饭？”

对于这个侄子顾老师还挺心疼，平常想关心他也没什么机会，难得他爱上食堂里的饭菜愿意往学校跑，想想觉得还挺好，谁知他总是过来不告诉自己。

“怎么会，我怕耽误你事情。”

“吃饭时间能耽误我什么事，我还没忙到饭都没功夫吃。”

“那下次我提前跟你说。”

“这还差不多。”顾老师说完忽然注意到他手里提的东西，下意识道，“你怎么吃完饭还打包那么多？排队的学生没说你？”

“不是饭。”

“那是什么？”

顾淮昱总感觉说出来怕是要被“见面分一半”，但又不至于为这点事跟他扯谎，只能老实道：“是卤牛肉。”

“卤牛肉？是给我带的吧，真是有心了。”顾老师挺喜欢吃卤牛肉，想着食堂里又没有卤牛肉买，便觉得是他从外面买来带给自己的。

顾淮昱能怎么办，只能表示自己也要吃，只给他一盒。

还没尝到卤牛肉味道的顾老师觉得自己也吃不完那么多，倒是没嫌一盒少，反而高兴地拉着他去自己办公室。

进入办公室里，顾淮昱从袋子里拿出一盒放到他桌上然后重新把袋子系紧。

“你这是干嘛？我又不会抢你的！”顾老师说完，五分钟不到就打脸了，走到他身边拉着袋子道，“淮昱啊，再给我一盒……”

“说好不会抢我的？”顾淮昱望着他提醒。

“我说过吗？那不重要，反正你再给我一盒。”

主要这卤牛肉实在太好吃，但凡他说不会抢之前先打开盒子，光是闻过卤牛肉的香味他都不会说那种话。

顾淮昱没说话，却是直接用手挡住袋子，用行动表示拒绝。

顾老师也不好真上手抢，只能问：“那你告诉我是在哪家店买的总行了吧！”

“不是买的。”

“不是买的还能是天上掉下来的不成。”