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但是齐家的大铁锅已经卖掉,只能用陶缸将就。开口虽然不如铁锅大,但好在足够深,将一只猪塞进去也没问题。
养了半年的猪长得膘肥体壮,抓出来的时候大伙儿估了一下,应该有二百多斤重。
过来帮忙的人按住四蹄和尾巴,将整只猪压在杀猪凳上,由特意请来的厨子下刀。经验丰富的好厨子,下刀的位置都非常准确,一刀下去,猪往往连挣扎都没有,就直接毙命,而且刀子抽出来也不会鲜血四溅,而是直接淌进事先准备好的木盆里。
木盆里放了盐,能够加速血液凝固。之后切成块,不管是直接凉拌还是下锅汆汤,味道都非常不错,是杀猪菜中必不可少的一道。虽然吃的时候一嘴血糊糊看起来很吓人,但村里的人多半不会在意。
周敏还是去年在冬婶家尝过一次。本来她是绝对不要吃的,看起来太血腥了,结果冬婶劝菜的时候夹了一块,不好推拒,更不好直接扔了,她只能皱着眉头吃下去,哪知凉拌的猪血凉丝丝滑溜溜,味道居然很不错。
放完血的猪就被直接拎进陶锅里,烫伤几分钟时间,然后用菜刀将上面的猪毛仔仔细细的刮去。这是个非常费工夫的活儿,不过都是男人们在忙。安氏则带着周敏在家里煮饭。
今天过来吃饭的人多,要用大锅蒸饭,需要准备的菜也不少,就连冬婶也带着齐慧过来帮忙。
她脸上一直洋溢着热情的笑容,看上去好像有什么好事发生。
周敏这段时间足不出户,消息自然闭塞了许多,开口询问,冬婶居然也只是笑而不答。还是之后安氏跟她说话,言语间含糊的提了一两句,周敏才明白,原来冬婶是怀孕了。
这个时期的女人们似乎耻于提到这种跟自己的身体结构有关的事情,尤其还是青天白日在公共场合,所以说起话来含含糊糊打哑谜,周敏也是猜了半天,才恍然大悟。
本来想恭喜两句,转念一想还是算了。
主要是周敏听出安氏在安慰冬婶,这一胎肯定是个小子。再看看旁边跟自己一块儿择菜,分明半点都不明白的齐慧,她心里忍不住暗暗叹气。
冬叔和冬婶已经算开明的父母,对齐慧这个女儿也真心疼爱,但就是这样,还是想要儿子。
再想想自己和石头,心情就没那么好了。
周敏可以保证自己即便是在古代,也能过得不错,不受旁人的辖制,仍旧拥有宝贵的自由,但是她甚至不能对坐在身边的齐慧多说一句。因为那未必是在帮她,甚至有可能是在害她。这种无人能够理解的状态,让周敏也不由生出了几分苦闷。
但这种形而上的问题不能多想,所以周敏努力将这些念头都归拢到脑海深处,然后努力将精神都集中到了手里的蔬菜上。就在这个时候,周敏冷不防听见一声惨叫,吓得手都跟着抖了一下,整个人都清醒了。
“怎么回事?”安氏说着将两手在围裙上擦了一下,快步走了出去,然后周敏就听见她提高了声音问,“石头,你这是在做什么?”
石头?
他平常最懂事,到底做了什么让安氏那么生气?
周敏连忙扔下手里的菜,跟了出去。
结果一出门就看到石头将侯小田按在墙边的雪地里,骑在他身上死命的揍,那架势好像跟他有仇。
自从侯小田来了之后,石头跟他相处得不能说很好吧,但至少相安无事,今天这是怎么了?还是杀猪的日子,村里那么多人都看着,如果不是真的忍不了,石头不可能会做出这种事。
没错,在对侯小田抱有怀疑的同时,周敏也无脑偏向自家一向乖巧懂事有分寸的弟弟。
但安氏就不一样了。石头这个儿子她当然是真心疼爱,但石头沉默寡言,不会说好听话却是不争的事实。相较而言,侯小田那一张简直能把人给夸出花儿来的嘴就很了不得,这段时间哄得安氏天天美滋滋的,对待他俨然是跟石头一样的待遇。
这会儿的场面,石头压着人打,看在不知情的人眼里,也实在像是他在欺负人。
所以安氏走过去之后,直接一把将石头拖了起来,然后就开始数落。一边数落还一边小心的将侯小田扶起来,询问他有没有受伤之类。石头就握着拳站在旁边,一双眼睛冒火一样,紧盯在侯小田身上,看样子随时都能够扑上去。
不管是为了什么事,至少这会儿不能再打了。周敏连忙扬声道,“石头,过来!”
石头往她这边看了一眼,抿着唇犹豫片刻,还是走了过来。
周敏从口袋里抓出一把炒花生给他,低声道,“家里都是客人,别让人看笑话。说吧,到底是怎么回事?”
石头低下头不说话。
这就是不愿意说的意思了,周敏叹了一口气,在他肩膀上拍了拍,才道,“不管是什么事,今天不能再打了,听见没有?”
“听见了。”石头不情不愿的应道。
周敏便道,“好了,进屋去待会儿吧。娘也没有别的意思,只是怕你把人打出个好歹来。”
她说完看了一眼正对着侯小田嘘寒问暖的安氏,这句话也就没了底气,只好讪讪的把石头往屋里一推,走过去把安氏劝回来继续做饭,自己接手了这件事。
第41章 他该打
两个半大的男孩儿打架, 其实不是什么了不得的事。男孩子本来就皮实, 打来打去也正常,不打才有问题呢!
所以对于这件事, 院子里所有的男性都没有放在心上。
就当是看热闹一样看。
这会儿热闹结束,也就继续忙活手里的事情了。
猪毛已经剃好了。屠子用杀猪刀将整个猪头切下来, 然后又将颈项处一圈巴掌宽的肉单独割了下来——这是请杀猪匠的特殊报酬,他们通常不会在主人家吃饭,扒内脏取出来,一头猪分成两扇之后,他们就会提着自己的报酬离开。
有些人家舍不得这好几斤肉,索性男主人自己操刀上阵,倒也差不离, 最多猪死得慢一点,血浪费得多点。但齐老三却是半点自己动手的意思都没有,直接干脆的请了人。
所以大家不是忙着在将两扇猪肉切成条,就是在清理猪内脏, 忙得不可开交。
周敏往墙角又走了几步, 才问侯小田,“石头没打伤你吧?”
侯小田摸了摸肚子,苦笑着摇头道, “他没什么力气, 怎么能打伤我?敏敏,我没事,我们只是闹着玩的。”
“那就好。”周敏道, “到底是怎么回事?”
“我也不知道。”侯小田说,“我只不过夸了一下咱们家的猪养得好,又肥又壮,估计过完年还能吃很久。结果石头就忽然生了气,说让我过完年就从家里滚出去,然后就是你看见的了。”
周敏听到“咱们家”三个字,眼神不由微微一闪。
是什么给了侯小田错觉,让他觉得这里已经是他的家了?
不过现在的重点不是这个。
周敏相信,侯小田不敢说谎话欺骗自己,因为只要找石头问问就知道了。不过,隐瞒一部分内容,含糊其辞甚至春秋笔法,都是有可能的。他这番话里,肯定有不尽不实之处。
至少周敏并不觉得石头会因为这个就打人,除非侯小田说了什么刺激他的话。
不过侯小田肯定不会承认,所以周敏点点头,道,“那这件事就先到这里,今天那么多客人,别让人看了笑话。”
“我知道。石头不懂事,我不会跟他计较的。”侯小田立刻十分自然的接道。
这话耳熟。
对了,周敏走过来的时候,安氏好像就正在这么劝说他来着,“石头不懂事,你是个好孩子,别跟他计较。”
所以自我意识过剩的原因好像也找到了。
亲妈如此拎不清,怎么办?在线等,并不是很着急。
周敏觉得,自己的这些经历要是去网络上发帖树洞,估计要被网友们骂成翔。纵容可能别有用心的人住在家里,还对安氏这种拖后腿的猪队友太锅宽容,总给她背后捅刀子的机会。
看来过完年,该把人送走了。免得住得久了,侯小田还真的生出了主人翁意识。但不管怎么说,先过个安生的年吧。总之侯小田也不至于这三两天又惹出什么幺蛾子来……吧?
虽然说了事情就到这里,但等一顿油厚肉肥的杀猪饭吃完,众人散去之后,侯小田去跟安氏争着收拾碗筷去了,周敏把石头叫到了旁边的兔舍里,询问今天打架到底是怎么回事。
“我知道的石头可不会无缘无故打架,你总要给我个理由。”见他不说话,周敏催促道。
她摆出不说就没玩的态度,石头犹豫了一下,才吞吞吐吐的道,“他该打!他的话很难听,阿姐别问了。”
“你不说我怎么知道有多难听?”周敏道,“而且,侯小田可不是这么说的。”她说着又将侯小田那番话重复了一遍。
果然石头的眼睛立刻瞪了起来,“他胡说八道!”
“我知道,肯定是他说了什么来刺激你,否则你还不至于因为他夸一下我们家的猪很肥就生气。”周敏道,“所以他到底说了什么?”
虽然之前周敏就已经表明了偏向自己的态度,但这么问,就代表着她相信自己。
石头很想把真相说出来,但这种话怎么能让阿姐听到?所以他最后还是忍住了,只是含糊的道,“我只是看不惯他得寸进尺,把这里真的当成了自己家。原本说好收容他一个冬天,只怕他现在是不想走了。”
“放心吧,走不走由不得他。”周敏盯着石头,“真的就是这样,没别的了?”
石头连忙摇头,“没有了。”
周敏心下狐疑,但两人都不肯说,她也没什么好办法。不过看样子应该不是什么特别要紧的事,估计是男孩之间的意气之争,石头才不好意思告诉自己。
唉,自家孩子长大了,也有了秘密,也知道爱面子了。
周敏想了想,对石头道,“好了,你不愿意说,我也就不问了。石头,我只是想告诉你,解决问题的方式有很多种,上来就直接动手,是其中最糟糕的一种,后果也往往难以控制。”
对石头,周敏的耐心总是更多些,她将今天的事情当做例子拿来分析,“比如今天,没人知道你们说了什么,你直接动手,他却不反抗,看在旁人眼里,就像是你在欺负他。要知道你们两个身份不同,侯小田住在咱们家里,多少有点寄人篱下的意思,谁会觉得他敢挑衅你?娘的反应就是最好的佐证。”
虽然周敏觉得安氏之所以会如此表现,是因为脑子实在不怎么好使,想不出那么复杂的深层次的东西,但在石头面前,却不能这么说。
“你是娘的儿子,她自然是偏心你的。但你把人打了,当着那么多人的面,娘怎么也要安抚他一番。否则传扬出去,就不是咱们好心收容人,而是咱们把人骗来做长工,随意打骂了。”
“我没有……”
“我知道你没有,爹应该也知道,但别人呢?”周敏打断他的话。
石头低下头去,“我错了。”
其实他当时是太生气了,脑子根本就反应不过来,直接挥拳揍了过去,等到反应过来,就已经是那种局面了。而且侯小田看似没有反抗,实际上一直在别人看不到的角度掐他,并没有吃亏。
不过这一点石头没好意思说。
自己气势汹汹要打人,不但坏了名声,还没占便宜,这也太丢人了。
不过这么一想,他好像有些明白周敏的意思了。不是说不能打架,但要想好,不能像今天这样,被人一激就昏了头,结果却被算计了去。
这是阿姐相信自己,如果阿姐也被人骗了呢?
自己要做的,应该是在爹娘和阿姐面前拆开他的真面目,让他无地自容,最后只能灰溜溜的离开,还不能对外面说半句自家的不好。
虽然这对石头来说太难了。他不是阿姐,根本不知道这种情况应该怎么下手。但是吃了一次的亏,他不想吃第二次,更不想让阿姐来帮忙,只能自己想办法。
“阿姐,我明白了。”他认真的对周敏道。
到底是真明白还是假明白,周敏也不清楚,但石头年纪渐长,也该学一下这些东西了。毕竟周敏对他寄予厚望,如果连一个侯小田都应付不来,将来又怎么掌管整个家?
两人回到屋里时,侯小田看了过来。对上他的视线,石头的眼神立刻变得凶狠。不过已经在周敏面前说过这件事过去了,所以谁都没有表现出来。
但说到底,这两人晚上是睡在一张床上的。
所以等听到里间齐老三和安氏的呼吸声平稳下来之后,石头立刻翻身揪住侯小田的衣领,咬着后槽牙道,“今天那番话,你要是敢在阿姐或者别的什么人面前嚼舌,我就打死你!”
虽然在阿姐面前保证过了,但石头觉得,私底下警告一下侯小田也是有必要的。让他知道自己随时会翻脸,才会有顾忌。否则那种话传出去——
其实当时侯小田对石头说的是,“你阿姐真是能干,石头,不如我到你们家来当上门女婿,给你做姐夫好不好?”
正因为涉及到了周敏,而且还是这么混账的话,所以石头脑子一懵,立刻就炸了。即使现在冷静了,回想起来也还是咬牙切齿,恨不能再揍侯小田一顿。
威胁完之后,石头才把人丢开,躺了会去。
别说,他年纪不大,力气却不小。侯小田整理好衣襟,摸了摸被勒痛的后颈,有些无奈的道,“石头,你讲道理好不好?你阿姐迟早是要嫁出去的,找个知根知底的人难道不好?我反正是没有家的人了,把这里当成自己的家一样,你和你阿姐也就不用分开,仍然住在一起,不好么?”
“你闭嘴!”石头低声喝道,“我阿姐的事与你没有半点干系,你再提半个字试试?”
左右都说不通,侯小田识趣的闭嘴了。