吃瓜

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说起来, 这一亩套种的西瓜和棉花能长势良好，杨黍、杨禾兄妹俩功劳不小。

庄子上每个人都领着差事, 虽说农田这一块儿都归杨庄头管, 可他的精力除了放在几十亩庄稼地上，还要在山坡上那几亩茶苗田里花上不少功夫。

杨庄头只种过庄稼，没种过茶树, 遇到什么问题, 只能凭着以前种庄稼的经验摸索着来解决。

好在果山庄有擅长侍弄茶花的庄奴，俞善想着, 茶花和茶树本就是同属, 道理应该是相通的吧？

所以前些日子, 俞善直接向宋庄头借了两个合适的人选, 暂时调过来, 总算帮着杨庄头一起, 把茶苗田打理起来了。

与此同时，又是夏收又是秋种，人人都忙得团团转。算来算去, 整个小镜庄就只有这俩小孩和四岁的杨丰年最悠闲了。

于是, 俞善郑重地把瓜田托付给杨黍和杨禾, 嗯, 还有小跟屁虫杨丰年……

仨小孩以前整日漫山跑着玩, 现在把玩乐的地方改成了瓜田。

每天勤勤恳恳的, 给瓜田除草抓虫不说, 西瓜开花的时候，还按照俞善教的方法，分辨出雌花和雄花, 好一朵一朵的给西瓜花授粉。

倒不是俞善多此一举, 实在是因为，她之前问遍了石江县所有卖种子的地方，都没找到有卖西瓜种子的。

所以，除非写信再请周懿言帮忙找种子，眼下瓜田里种的，就是俞善能弄到的唯一一批种瓜了。

西瓜是虫媒花，花期主要靠蜂子、蝴蝶之类的昆虫异花授粉。为了保证授粉，开花的时候，俞善还把原本安置在油菜地的峰箱都搬到瓜田里去了。

结果还是不大放心，她总觉得今年雨天太多，蜂子们都偷懒不干活儿。

所以，为了确保田里能多坐瓜，俞善觉得还是人工干预一下比较保险。

给西瓜授粉倒是挺简单的，先辨认出雌雄——黄褐色的雄花色泽鲜艳；浅色雌花开花以后，花瓣下面结着一个小小“西瓜”，最是好认。

西瓜花清晨开放，下午闭合，只要趁着花开到最盛的时候，挑那些颜色鲜艳，花冠最大的雄花连柄摘下，摘掉花瓣，只留着花药，来给主蔓上长得最好的雌花授粉。

然后再将瓜蔓上多余的花朵剔除，一条蔓上只留下一只瓜，以确保这批种瓜汲取到足够的营养。

终于等到花落瓜现，杨黍、杨禾又发现，西瓜整个儿都趴在地窝里，总会有一面晒不到太阳。

久而久之，底下那面的瓜皮就有些发黄，比起另一面晒足了太阳的，挨着地的那一面瓜皮很厚，型状甚至还有些扁。

兄妹俩问过俞善才知道，这西瓜要是晒不到太阳的话，不光长不大，里面的瓜瓤还不甜！

这怎么能行呢？！

结果，兄妹俩又每天都蹲在瓜田里，挨个儿给西瓜翻面，确保它们每一面都能晒足了太阳，一个个长得圆滚滚，变得甜嗖嗖哒！

对两个半大孩子和一个真正的小娃娃来说，一亩瓜田就够他们忙活得了，差不多五六天才能翻够一遍，周而复始，坚持翻过几次，西瓜就彻底成熟了。

此时，杨黍和杨禾领着俞善到瓜田边上，向她展示自己的劳动成果，小脸上神情自豪。

连小小的杨丰年都知道西瓜好吃，他咬着大拇指，努力噙着口水，满脸的期待。

这些天，杨丰年一边干活，一边听哥哥姐姐绘声绘色地讲西瓜有多甜——其实杨黍、杨禾也是听俞信转述了俞善的描绘，仨小孩谁也没真正吃过西瓜，偏偏把这转了两手的话，简直是夸大又夸大，勾得杨丰年肚子里的小馋虫蠢蠢欲动。

杨丰年实在是好奇极了，还悄悄地趴在大西瓜上闻过，可是隔着瓜皮一点儿香气也没闻到。

俞善看着瓜田里层层叶蔓下，若隐若现藏着的一个个大西瓜，外皮光滑翠绿、 瓜体圆润饱满，总算体会到了瓜农的喜悦从何而来。

她曾经呆过的一个县就以盛产西瓜闻名，只是一到丰收的季节，全县上万亩西瓜齐齐上市，瓜农们光为了解决滞销的西瓜就用尽了招数，真是头疼都来不及，而且越是丰收越头疼。

最后经过充分的实地调研，县里实行了大刀阔斧的改革，推行西瓜跟棉花、花生、玉米、红薯等多种作物套种，同时对西瓜品种改良，让瓜农们改种早、中、晚熟西瓜，好错期上市。

如此一套组合拳打下来，西瓜的上市期拉长，同时一亩地的效益达到上万元，瓜农们总算能在丰收的时候露出笑容了。

不过眼下对俞善来说，这种竞争的忧虑根本不存在，恐怕石江县还没人种过西瓜呢。

这一亩西瓜不愁卖，俞善只需要操心该怎么保留种子。

俞善绕着瓜田转了一圈，目光所及之处，俱是瓜瓞绵绵，果实累累看着就喜人。

她走到田边，随意挑了一颗翠绿花纹的大西瓜，蹲下去轻轻摸了摸油亮的瓜皮，手感光滑；

她又随手轻拍，西瓜发出嘭嘭的闷响，能感觉到瓜皮很薄，果然是熟了，而且是熟得刚刚好。

俞善一抬头，看见杨丰年正眼巴巴的看着自己，不由的一笑，直接把这颗西瓜摘了下来：“走吧，咱们尝一尝到底熟了没有。”

杨丰年眼睛一亮，忍不住立时欢呼道：“太好了！今天有西瓜吃啦！”

杨黍嫌弃地轻轻敲了傻弟弟一个脑崩——怎么这么嘴馋！当着主家的面，像什么话嘛。

早上喝牛乳的时候刚聚齐过一次的众人，还未到吃午食的时间，就又被叫到了一起。

大家一直知道孩子们照料瓜田做得不错，还听他们提过不止一次，主家说过，只要这亩西瓜照顾得好，就给他们一个大大的奖励。

如今一看，孩子们果然不负重望，杨庄头觉得脸上有光，深以为孙子孙女们继承了自己种田的手艺。

米娘子用沁凉的井水细细洗过西瓜，用刀刃轻轻一碰，便听见“嘭”地一下，西瓜上已然裂出一道长长的口子，隐隐约约露出里头红红的瓜瓤，同时一股清香飘进人们的鼻子里。

杨丰年离得最近，他的脑袋只有案板高，反倒闻得最分明，就见他抽了抽小鼻子，惊喜地说：“咦，我哥这回没骗我，西瓜是甜的！”

杨黍照他小屁股上轻踢了一脚：“我什么时候骗过你了？你都没吃呢，怎么知道是甜的？”

杨丰年小小年纪已经知道打不过他哥了，于是敢怒不敢言，捂着屁股哼道：“我就是知道，一闻就是甜的！比怡糖还甜！”

就在兄弟俩拌嘴的时候，米娘子已经手脚麻利地刷刷刷，把半个西瓜切成小块。

瓜皮碧绿，瓜瓤鲜红，瓜肉上还嵌着星星点点的黑色瓜子。

太好了！

若是从前，俞善肯定会嫌弃这西瓜吃着不好吐籽，现在，她看见那一颗颗饱满乌黑的西瓜子，不知道有多高兴——明年的种子稳了！

随着红红的西瓜汁流淌在案板上，那股子甜而不腻的清香越发明显。

在场围观的所有人都深深吸了口气，嗅着这新鲜而清甜的香气，然后忍不住在心里说：没错，一闻就知道是甜的！比怡糖，比蜜都要甜！

“还楞着干什么？都拿一块先尝尝味道吧。”俞善说着，自己首先拿起一块西瓜，迫不及待咬了下去。

唔，真是太久没吃过西瓜了，好怀念这个味道：口感沙甜，同时不失爽脆，汁水足够的清甜却不腻口，果然这炎炎夏日，咬一口西瓜才最消暑。

见主家开动了，于是大家人手一块，纷纷咬了下去，又齐齐瞪大了眼睛！

杨庄头小心翼翼地咬了一口，细细品了半晌，感叹道：“嗯，这西瓜皮薄肉脆，味甜多汁，比我吃过的果子都甜！肯定能卖个大价钱！”

俞善：……本来大家就觉得这东西稀罕，不怎么敢吃，你这么一说，大家更不敢下口了。

米娘子更是拿了块干净的笼布把剩下半个西瓜罩了起来：“信哥儿和昶哥儿去学堂了，这半个就留着等他们下学了再吃吧。”

好吧，俞善无言以对。

吃独食是不对的，好东西要大家一起分享……

可天气这么热，剩下半个切开的西瓜肯定是放不到下晌的，不如大家吃完了事。

俞善觉得大家反应都太大了，不管这西瓜能卖多少钱，自己还不至于小气到，连半颗西瓜都舍不得的地步吧。

不过米娘子说得对，倒是应该再摘两颗回去，好让蔓姐儿和刘巧鸽她们也尝一尝。

她吩咐大家把剩下半个西瓜分了，又带着何二妞去瓜田里挑了两颗大西瓜，主仆两人一人抱着一颗回家去了。

其实要论消暑解渴，肯定还是冰镇过的西瓜最为适宜。

俞善打定主意，回去就先把这两颗西瓜吊到井里湃上，等到下晌信哥儿和昶哥儿回来，刚好能吃上清爽的冰镇西瓜。

谁知道，刚进家门，俞善就发现家里来了一位意想不到的不速之客。

堂屋里传来一阵铜铃般的笑声：“……我们葛千户说了，应该惜物，这些碗堆在千户所也是白白放着，不如我跑一趟还回来，省得你们还要去采买……”

这粗犷的声音俞善听着就耳熟，是石江卫所的姜百户吧？

他来干什么？什么碗？

俞善一脑门的疑问，她连手里抱着的西瓜都忘记放下了，径直快走几步进了堂屋。

果然，堂屋里堆着两筐碗，正是端午时，姜百户从摊位上买糖水时，顺便买走的那些。

不过俞善可记得，当时姜百户连碗钱都另外付过了，钱货两讫，怎么又给送回来了呢？

她看看笑得一脸春风，黑面中透着绯红的姜百户，再看看坐在另外一侧的俞蔓和刘巧鸽。

见俞善进来，刘巧鸽一脸狭促的笑容，挑着眉头看看姜百户，又隐晦地朝着俞蔓坐的位置努了努嘴。

俞善瞬间明白过来了，还碗只不过是个借口，姜百户这是没有条件也要制造条件，为的就是光明正大的来见俞蔓一面啊。