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“了”字卡在了季妧的喉咙里,不上不下。
她看着关山,似乎明白,又似乎不明白。
过了许久,又像是只过了一会儿,季妧清了清嗓子。
“可是你的娘子,似乎对你一无所知。”
关山明白她话中所指。
季妧这个人,有迷糊的时候,也有心软的时候,可在要紧之处,她从来都是清醒的,甚至清醒的过分。
自己若连来历都没法跟她坦承,那么两人之间的距离将会一直存在。
某些似乎只需张嘴就能道出的话,却被理智卡在了最后一道关口。
季妧总以为,他身上最大的秘密就是被暗害的那段经历。
其实,那并没有什么不可言说的。
关键在于,扯出葫芦,必然会牵出藤。而有些事,他宁可季妧永不知晓。
这种感觉以前不曾有过。
心里突然闯进一个人来,只想护着她不沾风雨,只想呈现给她好的一面。
至于那些晦暗的过去……
看着沉默不语的关山,季妧笑了笑,主动打破了沉默。
“今晚吃咸菜粥,我累了,先回屋睡觉。”
语气挺好的,如果不是每说一个字就戳点一下关山的肩膀,就更好了。
回到东屋,季妧坐在梳妆镜前发了会儿呆,然后拿过梳子开始梳头。
边梳边回想高婶子当初是怎么给她挽的发。
流程应该没有记错,然而发髻挽起后,总觉得哪里不对劲,松松垮垮,歪歪扭扭,试了好几次,依旧不满意。
季妧耐性逐渐耗尽,把梳子拍在桌上,站起身,勾着头往自己后边看。
头发是真的长,说是及腰,其实发尾都扫到臀部了。
这么长,洗头也麻烦,梳头也麻烦。
找谢寡妇她们给自己剪发是不指望了,十有还得挨数落。
季妧从针线笸箩里翻出剪刀,咔嚓声中,地上落了一层的黑。
剪完后,晃了晃脑袋,果然轻松不少。
对镜一照,比之前短了一大截,发梢从臀部缩到了腰窝以上。
但让季妧讲的话,也没太大差别。
好处倒是有的,那就是挽发变容易了,一次即成。
虽然发髻瞧上去依然有些别扭,但勉强算是那么回事。
关山来叫季妧吃饭的时候,敲开门,看着她发髻高挽的样子,微微愣神。
直觉有哪里不一样了,但又说不上来。
季妧已经将断发清理好了,并不怕他打量,还原地转了一圈给他看。
然后以一种霸道总裁的语气问“怎么样,对你看到的还满意吗?”
关山神情有些复杂,终究没有对此说什么。
“吃饭吧。”
季妧气结。
“就你这闷葫芦似的性子,将来要真有姑娘喜欢上你,那且有得委屈。你打光棍算了!”
说罢推开他去了灶房。
关山瞥了眼圈椅旁边的那片空地,眸色深了深,掩上了门。
翌日吃罢早饭才去的邺阳,等到地方已经半晌午了。
季妧刚从马车下来,就恨不得转身再爬回马车。
“季姑娘!”
那姓秦的竟然又来了!
季妧瞥了眼表面没什么波动但怎么瞧怎么吓人的关山,脑仁都疼了。
这要处理不好,回去不知又得闹成什么样。
秦姓青年盯着季妧全部挽起来的头发,神情既悲且愤。
一番挣扎过后,他似乎下定了某种决心。
鼓足了勇气指着关山问“是不是他逼你的?”
季妧懵住,不知道他在说什么。
“我就知道!你怎么可能看上他这样的陋夫,一定是他逼你的,你不要怕……”
“停停停!”
季妧觉得这人不但脑子不好,还天真无邪的厉害。
可本着人道主义的精神,自己也不能眼看着他在作死的路上狂奔。
没看她旁边某人已经黑云压城了吗?
“谁跟你说我是被逼的?”季妧一把挽住关山手臂“他是我亲自选的相公,我就喜欢他这样的。”
秦姓青年“我不信,你骗人。”
街上行人渐多,已经有人开始注意到了这边,季妧不欲再跟他磨叽,索性来了个狠的。
“要我当众亲一个给你看吗?”
说罢踮起脚,侧脸凑近关山。
明知她只是作势,关山还是莫名的喉咙发紧。
“你、你们……”
秦姓青年指着俩人的手都哆嗦了,半天说不出一句整话,最终悲愤而去。
季妧长吁了一口气,斜眼问关山“这回可有给相公你丢脸。”
关山沉吟片刻,道“下回矜持点。”
季妧“……”是哦,西河沟那次光天化日抱她的是鬼哦。
秦姓青年的事只是小插曲,季妧这次来邺阳也没多待,拿到洪掌柜帮忙采买的东西后就打道回村了。
谢寡妇和季雪兰听说她又要捣鼓东西,就过来看看她到底在做啥。
季妧当时正在清洗一大盆鸡鸭附件,头也不抬回了句“卤水拼盘。”
第416章 卤味飘香
“卤味拼盘?”
季妧点头,把自己的打算大致讲了一下。
“听起来是不错,但你好歹先试试,咋一下子买这么多,还有这些……这都是啥?”
谢寡妇指着旁边一包包的东西。
季妧道“那是昨天买的,鸡蛋,豆干,还有猪舌、猪耳。不用试,等下我做好你们尝尝,绝对好吃。”
季雪兰有些迟疑,指着盆里她正洗的那些“就这东西,咱们乡下自家吃肯定没人嫌弃,城里人能买?”
“这些东西怎么了?鸭爪、鸭头、鸭脖、鸭肫、鸭肠、鸭肝,这些可都是好东西,很不容易弄的,我托了洪掌柜才买到。”
现在的人还不知道这些东西能做出百变花样,一般都是当下货或添头处理。洪掌柜是土生土长的邺阳人,自身又是做餐饮业的,对城里的肉铺肉摊几乎了如指掌,由他出面,几乎没怎么花钱。再加上他顺道也要采买自家食材,所以很多都是半给半送。
季雪兰听她说得像占了大便宜似的,越发好奇,也不急着走了,和谢寡妇一起留下帮忙。
刮毛择毛,凉水浸泡,反复冲洗……待所需食材全部治净,三人坐下说了会儿闲话。
季妧问了下脱水蔬菜的进程,毕竟还有几天就到月底了。
“没剩多少了,也就这两天的事,不然今天我和谢婶子也不能放心过来。”
“那就好,这段时间辛苦你俩了。”
“那辛苦啥……诶?来了这会子,咋没见着关山和大宝。”
“中午吃完饭就跑后山去了。”
谢寡妇嘀咕“这大冷的天,咋总喜欢往后山跑。”
季雪兰道“不是遛马吗?”
季妧但笑不语。
歇过劲来,正式开卤。
谢寡妇烧锅,季雪兰帮着打下手。
卤味嘛,首先肯定要有一锅卤水。
卤水又分为红卤和白卤。
两者用料和味型基本相同,都属于复合味型,咸鲜,且有浓郁的五香味,也都适用于水产、肉类、家禽野味、蔬菜、豆制品等原料。
最大的区别在于,红卤加糖色,卤制的食品呈金黄色或者咖啡色,如卤肥肠、卤牛肉等。
白卤则不加糖色,卤制的食品呈本色或者无色,如白卤鸡、白卤牛肚、白卤猪肚等。
吸取之前的教训,要热闹、要吸引人,自然还是显眼的红卤比较好。
“主料是鸡骨、猪骨和水。配料是葱姜盐、料酒、冰糖还有香油。调料则是包括花椒、大料、肉桂、肉豆蔻、草果、白豆蔻、丁香、小茴香、甘草、白芷、山萘、广香、香叶、粉草等在内的十四味香辛料,每样各五钱。”