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6月25日,鸣涵水产公司开业。
城里禁止鸣放鞭炮,李鸣本就想低调,也就没大张旗鼓,挂几面彩旗,就算开业仪式。
在办公室审查收到的电子简历时,楼外传来一阵嘈杂声。
一群工人在摆花篮,李鸣满头疑问,自己没订花篮啊。
问工人,他们也不知道,说要问花店老板才行,李鸣连花店在那里都不知道,怎么问,只好发几个利是(红包),送走他们。
羊城这边公司开业,会给员工发几个红包,鸣涵公司就李鸣一人,准备好的红包,也就发给辛苦了的工人。
红包不大,5块钱一个,在岭南这地,就别想领到大红包,李鸣以前还领过1块钱的红包。
看着三辆豪车驶入小院,钱谦和龙鹤打开车窗,笑着恭贺,
“开业大吉,生意兴隆!”
这会明白了,原来是两位老哥送的。
停好车,钱谦拉住李鸣,“老弟,给你介绍一位大老板,朱桓。”
“朱老板,欢迎欢迎!”
朱桓个子不高不瘦,脸略带富态,落地不自觉的走内八步,再加手腕的金色劳力士,李鸣秒懂,又是一位大佬。
朱老板有点腼腆,点点头算是回应,真够枯燥的。
龙鹤热情的介绍,“次青蟹皇招待的主客,就是老朱,他是个海鲜老饕,你今天有什么好货,都拿出来。”
朱桓很是同意的点头。
李鸣连忙招呼他们楼坐,必须最好的茶招待。
热茶饮完,当然到展示公司实力的时候了,可不能堕了自己名头。
“今天还真有新的极品海鲜。”
这话头引起三人的兴趣,“我就说嘛,李老弟向来只做顶级海鲜,今天开业可能没有新东西。”
三位大老板很是急切,不等李鸣下楼捞龙虾,一起跟着去冷库。
冷库的一角放着一个大水池,暂养着5只大龙虾,生猛得很,捞出时水花四射,把大佬们给吓到了。
钱谦反应过来后,直接接过抄网,“你这澳龙不太一样啊?”
龙鹤大大咧咧的答,“你这不是废话嘛?李鸣那次拿的海鲜,不是不一样的?个个都是最好的。”
经过青蟹、血鳗、青蟹王,这三次极品海鲜的“磨练”,龙鹤现在是对李鸣信心十足。
“这是北澳龙,颜色更艳丽一些,和澳龙一个品种。”
在场的三位,什么顶级海鲜没吃过,不用多解释,他们一说就懂.
朱桓一语惊人,“什么价,我想要。”
李鸣抢先打断话头,“先试货,再说价钱不迟?”
“怎么试?”
“酒店吃一只?”
李鸣挥挥手,“不用,二楼就有餐厅,现杀先做。”
雾岛海鲜都是顶级的,李鸣自然是信心爆棚,现场试吃才能调动客人的欲望,只要吃了鲜活的海鲜,就不怕不买。
在自己的主场,通过试吃,掌握要价的主动权,不然一点点磨蹭价格,多麻烦啊!三位大佬当然乐意,白吃一个活的大龙虾,有啥不愿意的。
李鸣亲自动手,带白手套,放尿杀死龙虾,直接清蒸,什么调料都不必放。
15分钟后,通体发红的龙虾桌,取三分虾肉,端给客人。
钱谦先下筷子,小心夹起虾肉,很郑重的送入口中。
虾肉刚入口,钱胖子一脸平静的闭眼睛细嚼,可把龙鹤给急的,懒得问他感受,自己动手直接,一口吃下虾肉。
“甜,清甜,回味无穷!”钱谦。
“香,真香,还想吃!”龙鹤更直接。
朱桓没忍住高人的风范,舔舔嘴,盯着虾头问,“不用调料,味道如此登峰造极,不知虾头的味道,更会如何?”
李鸣微微一笑,满足他,熟练的破开虾头,分离出虾脑虾肉,依旧三份。
虾脑的膏混合虾肉,鲜味更浓,朱桓细嚼时,忍不住仰起头,实在太好吃了,真不想吞下去。
好一会,朱桓才回过神,喝一口茶漱口吞下,
“全世界的龙虾,我都吃过,都没今天美味。没想到在简陋的小楼里,一个二把刀厨师,用最简单的方式烹饪,也能做出最好吃的龙虾。”
话太长,他停顿一下,“有点糟蹋这么极品的龙虾了!”
李鸣呵呵一笑,自己的厨艺本就家常水平,说就说了,谁让最顶级的龙虾在我手,这就是天赋,羡慕也没用。
朱桓又道:“剩下的龙虾,2000元一斤,我要了!”
听了价格,李鸣有点惊吓,怎么开这么高的价格?这批龙虾再好吃,它终究也只是龙虾,价值就在那里。
就算开1000元的单价,也是超高价,李鸣的心里预期,也就是400元-600元。
朱桓很坦白,“这是一批绝品龙虾,以后再也遇不了,物以稀为贵啊!”
李鸣更惊了,刚想开口,又将话收回来,想一会才道:
“澳龙是群体性进化的,有5只龙虾肉质进化,必然有一个族群都如此,要找总能找到的。”
朱桓摆摆手,“那太讲运气了,大海辽阔,谁知龙虾会迁徙到那里呢?”
李鸣不再说,难买客人愿意,你情我愿的事,随他了。
4只龙虾,一共10斤,朱桓转账20000元。
钱谦送朱桓离开,龙鹤只送到门口,没有一起回去。
回到办公室,龙鹤贱兮兮的问:“老弟,听你刚才的话,你还能搞到这种极品龙虾?”
这都被他听出潜台词了,李鸣不由敬佩。
“澳龙进货不稳定,你也知道目前海关的严格程度。以后再说。”
龙鹤点点头,“那青蟹呢?”
刚才在冷库,他看到好些一箱箱的青蟹,远超以往。
“鹤哥,你是我见过最会做生意的人。”李鸣忍不住笑赞。
385斤青蟹,全部出售给龙鹤,收款67000元。
龙鹤这才满意的带货回去,青蟹自然是他叫来的货车,大老板叫车随叫随到,不用送货门。
送走客人,公司平静了下来,办公室传来得意的笑声。
今天一共收入87000元,开门红,当然笑个够。