我在老家开农家乐的那些年 第87节
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然后唰唰的从长凳凳子上起来,快速且准确的拿了最大号的汤碗,和筷子,来到给打饭的两位阿姨前。
“小伙子,今天来的吧,我给你多打点饭,一会儿多吃点,要吃饱啊。”那打饭的阿姨亲切极了,狠狠的给他们打了两大勺子饭。
“谢谢阿姨。”哎呀,以前在学校里怎么就没碰到这么好的打饭阿姨呢。
就算现在上班了,公司食堂里的阿姨依旧还有手抖的毛病啊。
“小伙子来这边,我给你打菜。”一旁的阿姨又传来了极为动听悦耳的声音。
“好咧好咧,阿姨我这就来啦。”那声音逐渐飘起来,看到那打菜的阿姨用那饭碗的碗口那么大的勺子,脸上的笑容也一点点的表态了。打饭的阿姨给他舀了半勺子蒜泥血肠,半勺子香辣的猪杂毛血旺,还有一满勺子竹笋猪肚汤。
阿姨打菜是沿着汤碗边缘放,因此这几样菜并没有混在一起,相互是分开的,看着也颇有食欲。
打好饭菜的游客们捧着满满的一大碗饭菜,心满意足的找了个位置坐好,拿起筷子,第一时间就夹了一块蒸好的血肠。
这血肠一看就蒸的非常好,外面的肠子不但薄且透,裹着软溜溜,滑嫩嫩的猪血旺。血旺斜切薄薄的一片,像切香肠那种斜刀切,血旺靠肠衣边缘是红褐色,里面还是鲜艳的红色,有点像豆腐花又有点像那种嫩豆腐,夹在筷子上,得快点送入嘴里,否则一不小心,这一块刚出锅的血肠就能散开。
那些蒜泥跟剁碎的酸辣椒应该是蒸熟后撒上去的,虽然没有撒均匀,却大大的保证了每块血肠的完整,以及它的软嫩。
血肠入嘴后,那瞬间的软嫩爽滑,还有那进入口腔内着实的令人惊艳。血肠和唇齿触碰,那柔软到不可思议的触感,细腻到轻轻用舌尖一卷,唇鄂上下一吸,血旺在口腔里融化开来。
那刺激味蕾的蒜香味,激发食欲,叫人口水泛滥的酸辣椒,在一前一后的相互呼应,一块简单的血肠却能短暂的几秒钟里发出美味的交响曲。
“比我想象中的好吃啊,难道是因为主播家这边自己养的猪的原因?”这年头想吃自家散养,吃杂粮吃泔水长大的猪实在太少了,大部分都是吃猪饲料,还有的会在卖的时候注射各种东西,猪肉不难吃才奇怪。
血肠又嫩又q弹,入口爽滑,口感细腻,肠衣有嚼劲,和酸辣椒蒜蓉搭配一起,尤为好下饭。
再去看那猪杂,做的是香辣口味的,红亮的油辣子,撒了一粒粒香喷喷的白芝麻,碧绿的小葱花,细碎的香菜,用筷子挑了挑,发现里面不但有软嫩嫩,香辣爽口的毛血旺,还有切碎的猪心,猪肝,猪大肠,还有其他的细碎的猪内脏,每一样都处理的非常的干净,切的也很细长,在这些油泼辣子下面,格外的刺激人的食欲。
先是吃了一口毛血旺,还是那熟悉的味道,滑嫩的口感,辛香的辣味,辣劲也一下子窜上来,那鲜香麻辣的口感大大的刺激了食欲,加快唾液分泌,使人颇有些迫不及待的想要品尝更多。
不过这食堂里的饭菜都已经打在碗里了,每个人的份量都是一样的,除却米饭还能可以继续添加,所有的菜都是一样的,因此打到饭菜的粉丝们不慌不忙。
反正这菜依旧到了自己的碗里,也不会飞,他要先把每道菜都好好的品尝一番才行。
猪肚汤烧的很高,汤汁奶白色,看起来甘香醇厚,汤汁香浓,而且他还发现,这些猪肚汤里不但有猪肚,还有嫩嫩的笋片,一粒粒粉色外衣的花生,一粒粒颗粒很饱满的白色莲子,一些晒干的菌菇,看样子应该是野生的那种蘑菇,和超市里卖的那种干香菇不一样。因此这猪肚汤炖的是香气扑鼻,野生菌菇的新鲜甘甜也融入到了猪肚汤里,新鲜的嫩笋本来就能增加鲜甜,如此一来,这猪肚汤光是看着就格外的香甜。
打饭的阿姨都很实在啊,给他们舀了满满的一大勺子,而且对他们很客气,让不少赶着过来的粉丝心里大为感动。
扒了一口被猪肚汤浸泡的大米饭,满口都是鲜甜和软糯,似乎不需要这些菜,光是这汤泡饭就很好吃啊!
粉丝们都惊呆了。
这大米饭都这么好吃,这还让他们怎么舍得回去啊。
难怪每次看直播的时候,那些游客们吃饭总是狼吞虎咽的,不管男的还是女的,一旦有小炒的菜,每次都跟抢似的……
那么他们是不是也应该学学那位没皮没脸的家伙,时不时跟主播提一提做一些好吃的菜呢。
这位粉丝托着下巴思考,嘴里还吃着一块猪杂,嚼的那叫一个香,表情也极为享受。
突然,他发现一双陌生的筷子以飞快的速度夹住了他碗里的血肠,他当即发挥了单身三十年的手速,一筷子拦截。
“干嘛?”这位粉丝横眉冷对,就算是好兄弟,在好吃的食物面前,那也是一文不值!
“尝尝嘛,这个血肠挺好吃的,我看你发呆,估计是不太喜欢这个菜,我就帮你吃一下吧。”对面的那位兄弟嘿嘿一笑,一点都没有被抓包的羞耻感,反而一副哥两好的样子。
“不好意思,我也很喜欢。”本来还想细细品尝的粉丝发现,他的左邻右舍,包括对面的兄弟都用饿狼的眼睛盯着他的碗里的血肠,瞬间他感觉到一股可怕的心悸,前所未有的危机感刺激肾上腺分泌,危机感刺激强大的爆发力,啥也不想,筷子唰唰的戳下去,那七八块血肠以飞快的速度进入他的嘴里。
“……”
围观的好兄弟们默默的收回了狩猎者的目光,把视线转回自己的饭碗里。
还以为碰到了个二傻子呢。
然后他们都加快的吃饭的速度,那筷子没停过,两侧的腮帮子不断的嚼动,买着头疯狂的进食。
“……”
不是吧,又没有人跟你们抢,有必要这样吗?
美食是需要经过细嚼慢咽,慢慢的滑进肠胃,那才叫享受,像你们这样,简直就是暴殄天物。
等这位粉丝的饭吃了还剩三分之一的时候,他发现他周围的兄弟们都齐刷刷的端着碗又去排队了……
不对啊,不是每个人只有一碗的吗?
等他们打来香喷喷的,还有锅巴的米汤,这位粉丝眼红了,他加快吃饭速度,小跑过去。
“米汤早打完了,晚上再喝吧。”
端着空碗的粉丝:“……”
第86章 默默的窥屏者
这不应该啊, 现在农家乐里连米汤都这么走俏吗?
这位粉丝拿着空碗,表情茫然且不可置信, 随后他在看到不少跟他一样拿着空碗的游客, 心里的那点不甘心也消散了。
原来不是自己一个人没喝到啊,还有那么多人跟自己一样。
心里瞬间得到了平衡,他打算回去喝点水算了。
“怎么?没米汤喝了?我看你刚刚打饭的时候还挺靠前面的啊, 以为你老早吃完了。”之前打算偷袭他的血肠的兄弟又过来了,他看起来吃得极为满足,一脸的餍足跟一只大馋猫似的,还回味的抹了抹嘴唇,满意的打了一个响亮的嗝。
这位没打到米汤的粉丝默默的把碗洗好, 放回去后,并不是很想说话。
“唉, 我打饭的时候就看到阿姨们把米汤端过来了, 好大的木桶啊,当时我就留了个心眼,抢的快,还连喝了两碗。”
“…………!!!”这人好过分啊, 喝了就算了,还过来炫耀!
“米汤真香啊, 喝的真舒服, 我现在觉得这才是我想要的生活啊。吃饱喝足,下午再到处玩玩,晚上再吃红烧肉, 嘿嘿,主播说了,人人有份,还有粉蒸肉,啧啧,真好啊。”
这位粉丝听的连连点头,这样才有盼头啊。
幸好在开业的时候来了。
在游客们在农家乐的集体食堂里就餐,沈潇云也把这热闹的一幕给拍摄下来,他听从了游客们给他的建议,如果避免不了手抖,或者镜头转换,就先录下视频,等有时间再进行上传,顺便把一些那些抖动的画面剪切掉。
拍摄好后,沈潇云从几位婶娘那里打了一些杀猪菜,用饭盒提着带回去。
今日这两头猪是沈潇云从村里买来的,按照县城里的猪肉价格来算,挑选的猪也是膘肥体壮,适合宰杀的那种。
因为价格比镇子上还要多几块,可以说是比桃花镇的猪肉翻了一倍,不少村民都有意向卖猪给沈潇云。
对此,沈潇云也没有拒绝,以后农家乐食堂里进货的渠道也是从云水村每家每户来收购的,需要大量的粮食蔬菜,以及家禽家畜这些,这些都是每日的消耗品,自然是少不了的。
因为手头上还没有现金,这两头猪暂时还是赊账的,卖给两头大肥猪的村民也不怕沈潇云会赖账,直接就把两头猪给驱赶到了农家乐这边。
然后叫来云水村的屠夫,当场就给宰杀了。
然后这些都是在农家乐这边处理的,沈家那边恢复了以往的平静,除了还居住在沈家的沈心悦和那位神秘的轮椅男人,沈家暂时没有外来游客。
因此,沈家从今天开始,就显得很安静。
沈家里一日三餐,也恢复了以前那样,自家做自家吃,这些杀猪菜也无法吃到。沈潇云之所以让婶婶们给他打了这些,就惦记着好不容易回一趟家的哥哥,他带这些,就是为了给哥哥尝尝。
游客们还在农家乐那边吃饭,沈潇云回到自己家里,在踏进自家的院子,沈潇云看到院子里竟然还有一位游客在院子前赏花。
是那位一直待在房间里,闭门未出的男人。
这个男人给沈潇云的印象很深,他的眼睛太特殊了,冰冷,邪恶,带着毒蛇一样的残忍,那双黑色的眼睛里带着莫名的恶意,让人看一眼就忍不住打了一个寒颤。
但是既然是来这里玩的游客,沈潇云觉得就算再怎么害怕,也不能怂,起码在气势上,要佯装出冷静和淡定的样子。
不然,这个农家乐怎么撑下去?
给自己打气,沈潇云就假装看到一位很普通的游客那样,气定神闲的走过去,用农家乐老板的姿态,和这位奇怪的游客打了一个招呼。
“顾先生今天的气色看起来不错啊,午饭吃了吗?”
那位顾先生坐在轮椅上,看着院子前面的月季花,似乎在发呆,听到沈潇云的话,转过身,同时转动了轮椅方向,这样一来,他本人就正对着沈潇云。
沈潇云默默吞了吞口水:“……”
就问问人家吃了饭没有,他不应该紧张的。
“你也觉得我气色好很多?”这语气像是疑问,又好像带一点肯定,这是什么意思?
沈潇云肯定是把话往好的一处说。
“对啊,我看你之前来的时候脸色不是很好,今天再一看,脸色还带几分血色……你好像长胖了一点啊?”本来沈潇云也是张口胡说的,往好的那方面说,结果仔细一看,发现这位前几天还瘦的跟皮包骨一样的顾先生,脸部的轮廓跟雕刻的一样,这会儿似乎有些肉了,深深凹陷的眼眶也没那么恐怖,下巴也不那么的尖。
沈潇云可是很清楚的记得,这人来,那手就跟骷髅标本一样,一根根骨节分明,血管清洗可就,就跟皮了一层皮一样,光是看着就觉得特别的恐怖。
这位顾先生似乎有点发愣,表情里带着一丝茫然,他低着头看着双手,似乎在看一件非常不可思议的事情。
沈潇云看这位顾先生似乎对自己的手产生了怀疑当中,也没有说话,也不理会,打算回屋,这时这位跟随顾先生的保镖把打好的饭端回来,另外一个保镖从屋里扛出被褥,看样子似乎打算晒一晒?
“顾七,你去给我找一个电子秤来,我想看看我的体重。”
顾七,正拿着饭盒,表情有那么一瞬间的凝固,他有点摸不清楚先生想要干什么。
“……好的先生。”
云水村哪有什么电子秤啊,只有那种老式的杆秤,不过,沈潇云想到有个人有电子秤。
“我知道有一个人有啊,我给她打个电话。”沈潇云拿出电话,给沈心悦打通电话,告诉她有人需要电子秤。
沈心悦还在吃饭,端着饭碗就小跑过来,回到房里把电子秤拿来。
然后,他们看到那位坐在轮椅上的男人从轮椅上站起来,并且站在了电子秤上,来回称了两次后,那人把电子秤归还到沈心悦的手上。
沈心悦就跟接到圣旨一样,拿回自己的电子秤,她其实也挺害怕这个奇怪的男人,总感觉身上的气息太具有侵略性,而且给人感觉十分的不好。
可现在这人居然亲手把电子秤送到了她的手上。
“谢谢。”
妈呀,吓的的她的饭碗都给惊掉了。
然后这对奇怪的主仆就在院子前吃起了午餐,一切就跟什么都没发生的样子。
沈潇云看到没事,赶紧的走人,拿着食盒往屋里走,正巧家里也正在开饭,沈潇云就把那几道杀猪菜端上饭菜,挨着哥哥那一边。
“哥,这是今天杀的猪,血肠很好吃,你尝尝。”沈潇云记得哥哥最喜欢这道菜,每次吃都要吃一盘子,至于其他的,他都能一点不吃。
“嗯,还是潇潇好啊,还记得我喜欢这一口。”沈云海接受了弟弟的好意,顺从的拿起筷子夹了一块,吃到嘴里,那熟悉的味道唤起了身体的记忆,让他的身心放松,回归到了童年时期那些无忧无虑的日子里。
“真怀念啊。”
每年过年他只能待三天,农历二十九的赶回家,大年初二就得出发,杀猪菜也只能吃一回,每回都是匆匆忙忙的,都来不及回味,就得再次匆忙的离开。