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虽然菜名家常,但价格却贵的惊人。单单一个虾春卷便要了50元的高价,可见其他的菜更是贵的离谱。

袁圆惊讶价格与拦路抢劫没区别的同时,忍不住说:“我还以为私房菜馆都不给菜单,他们做什么我们只能吃什么呢!”

她记得,有些小说是这样写的。

jeff听到袁圆的自言自语后,低声对她解释:“未经客人允许,私自决定客人菜品,是一件很失礼的事情。”

私房菜馆在有些人心,或许是一辈子都去不了几次的奢侈地方。但在某些人眼,它们与其他餐厅相同,不过是个吃饭的地方而已。

所以,那种太过自以为是,私自决定客人食物的私房菜馆,不可能受到真正客人的喜欢。

原来如此,袁圆点点头,长见识了!

她笑着看向jeff,眼神有几分仰慕的说:“你懂得可真多!”

jeff真的好出色,虽然寡言,但不寡情。

他人好,见识渊博,冷静沉稳,有耐心又聪明,好多话她听半天也听不懂到底是什么意思,可是jeff只要听一遍,便能理解其的画外音。

在袁圆看来,其实jeff的能力不温峥辰、阎卜成差。

只是,他不爱显露自己。

但是,无论工作室哪里有需要,他都去补差。

往近处说,前段时间,吴芜和她开始跟prince.y,jeff便陪伴吴芜监督大楼装修,听说他一去找到了问题,瞬间解决,省去了很多麻烦。

往前说,明明身为化妆师的他,却为prince.y设计了出道发型发色,大获成功。

再往前说,她与jeff陪伴未出道的prince.y去别人家的录音棚录歌时,发生过好多小摩擦,都是jeff处理的。

想到jeff过去的点点滴滴,袁圆忍不住低下头,咬着茶杯,jeff真的好优秀啊。

更重要的是,长得好。

她觉得,jef不prince.y差,也不顾白丑。

jeff见袁圆茶杯空了,便又为她沏一杯茶。

“不过这菜单也有意思,怎么弄成了竹简的样子?”同一桌的阎卜成来回翻看竹简,一脸好。

“八珍胡同一开始本想仿照清朝时的风格让小二报菜名,可是客人都觉得没有菜单看着方便,最后直接弄了一个不伦不类的竹简。”阎卜成身边的周齐解释说。

“你来过?”阎卜成瞬间抓住重点,神情惊讶。

他记得周齐不是本市人吧,怎么他还了解这里?

“有幸来过而已。”周齐闭嘴,显然不愿多说。

温峥辰看了周齐一眼,没有说话。

这个周齐,到底是什么来路?

不等他多想,余秋雨已经拉着他说,“温经纪,这次多亏了你……”

另一边,叶静嘉也拿着菜单充满好,好的原因是竹简太逼真。

一世,她为了演戏,曾经研究过竹简,算是对竹简有一定了解。她发现,手的竹简制作工艺非常讲究,完全按照旧制,她心忍不住对这家八珍胡同产生好。

见众人商量的差不多,顾湘君便按铃点餐。

不知是不是觉得价格太贵,大家点餐都非常的含蓄,要的东西相对便宜,而且数量很少。

叶静嘉见状,直接点了这里五六道特色菜,随后补充道,“再来姜丝黄酒蒸青蟹,蜜汁叉烧,翡翠虾仁包,酱扒茄子,凉拌金针菇,鸭血粉丝煲。”

“太多了吧。”乐乐忍不住心疼,这哪里是吃饭,简直是吃钱啊!

叶静嘉笑着安慰:“好不容易来一次,一定要吃好呀!”

点完餐,叶静嘉又点了不少酒水,有白酒,也有果酒,为了未成年她还特意点了果汁。

酒水是八珍胡同自酿的,价格不菲,不过周琳说:“非常好喝,不喝后悔!”

点完餐,便只需要等待菜了!

十月份的天气,虽有些微凉,但不知怎的,这里依旧暖意融融。

“是地暖。”韩肃解释,“不仅是地暖,听说周围的墙壁里也藏着暖气,哪怕是寒冬腊月,在这里也可以赏雪景,品美食。”

“哇,这么厉害!”唐棠惊呼,忍不住去用手摸地,果然有些温热,众人同样议论纷纷,用手摸地,叶静嘉亦不免俗。

一摸,真的是热的,如果能在这里烹雪煮茶,应该很美吧,叶静嘉忍不住想。

只可惜,韩肃戳破幻想:“只可惜,一般人根本订不到。”

“队长,你曾经来过这里?”叶怀瑾有几分好的问。

韩肃点头承认,“不过,我只去过如月轩。”

乐乐笑着说:“我还是第一次来这里呢!”

“我也是,如果不是老板,我肯定来不了这里!老板,谢谢啊!”不知谁吼了一嗓子,众人纷纷笑了起来。

“可不,我也是借了老板的光!”

叶静嘉笑着说:“我和你们一样,也是第一次。”

第643章 闭门谢客

原来,大多数人都是第一次来这里!

周琳虽来过,但直言:“我和韩肃差不多,最多是跟着父亲去过如月轩,繁花院还是第一次来呢!”

说着,她有些得意的又喝了一杯茶,去过父亲没去过地方,好得意呀!

众人不解看向她,“最多是什么意思?”

周琳见大家不懂,立刻开展科普小课堂,“八珍胡同,由八个四合院组合。 四合院取名依据分别是风花雪,日月星辰雨。虽然听起来名字都差不多,绉绉的,但是里面门道可多着呢!”

见众人一脸好,她便认真解释起来:“八珍胡同其实是一个很讲究等级规制的地方,什么等级的人可以用什么规制的四合院。说白了吧,这里把食客分成了三六九等。”

“如,一般人根本进不来。能预定的人,不仅有钱,而且要有身份。根据身份不同,这里会划分客人可以定的四合院等级。最高级的是清风院,最低级的是细雨轩。其,风花雪三院很少有人能订得到,好像都是给什么家族的人,反正他们都很厉害,随便打个喷嚏帝都都要抖三抖的类型。日月星辰雨还算稍微好些,不过,也不好定,反正我爸最多定到如月轩。”

说完,她苦恼的问:“我说的,你们听懂了吗?”

叶静嘉笑着点头,这很理解,“日月星辰雨,日为佳,雨为差。”

周琳连忙点头,“对对对,是这个意思,日月星辰雨,曜日轩最好,细雨轩最差。”

有人好的问,“那是怎么划分的呢?消费积分啊?”

此话一出,立刻有人反驳,“可拉倒吧,你以为这是超市啊!怎么可能按照消费来划分,人家周小姐说了,不仅有钱,而且要有地位!”

“肯定不是靠消费积分,我也不知道他们怎么搞的,反正乱着呢。”周琳说完,笑眯眯的看向叶静嘉,伸出大拇指称赞道:“嘉嘉,你能定到繁花院真的是太厉害了!”

众人不禁点头,听周琳这样介绍,叶静嘉定到繁花院确实厉害!

唯有顾湘君一脸好,妹妹怎么订到的这里的呢?

被众人称赞的叶静嘉,一脸无奈,她也是第一次来,怎么可能订的到啊,随即便将事情的来龙去脉说了一遍。

傻白甜的苏宇问:“是不是因为他们没有及时通知,心生愧疚,免费升级了?”

林淼一脸鄙夷,“你以为这是坐飞机?”

苏宇撇撇嘴,那可说不定!

叶静嘉忍不住好,到底为什么,他们可以继续来?

不仅来了,而且来到了更难得的繁花轩!

她自诩不是傻子,只是今天的事情,她确实想不明白。

难道是有人帮了自己?

可是,那个人说谁,谁有这么大的能耐,能让八珍胡同听他的?

难道说,原本说的闭门谢客,实则已经取消,八珍胡同照常对外营业?

对,或许是这样。

除了这一条,叶静嘉想不到其他合理的原因。

不过,有些脑子灵活的人好的则是,顾白一个导演怎么能定到曜日轩,怎么周琳父亲的如月轩还要厉害?

与此同时,也有人好的问,“不是说,能定风花雪院的人已经很了不得了,到底是什么样的大人物,可以让八珍胡同闭门谢客?”

众人纷纷点头,心好至极。

这一点,周琳唯有摇头,她不知道。

反而是亓恺开口道:“八珍胡同之所以会闭门谢客,一定是因为他们的恩家来了。”

恩家?

众人不解,什么恩家?

“八珍胡同名义虽是甄家的产业,但早年间甄家根本没有足够的钱来购置八间庭院深深四合院,是有一户人家为他们出了钱,买了这八个四合院。听说那户人家很厉害,买四合院的钱根本不看在眼里,只是觉得甄家手艺不错,便赠与他。甄家感恩,称那户人家为恩家。一旦恩家有需要,甄家会闭门谢客,迎接他们的到来,表示对当年的感谢。不过,也有少部分人说,八珍胡同本是那个恩家的,甄家不过是管理者而已。”

“无论如何,这甄家命可真好,明明是一个厨师出身,却走到今天!”顾湘君忍不住说。

亓恺笑了,摇头直言:“不是甄家命好,而是甄家人有头脑。”

见众人一副好的样子,他索性将自己知道的都说出来,其便有不少消息,是叶静嘉不知道的。

“御厨虽说月钱多,打赏也多,但是给皇家做饭,那是提着脑袋干活,甄家从甄八的太爷爷辈便开始当厨子,一干便是四代,说明甄家有过人之处,才能保住性命。”

“这个甄八一定是早想好了要开酒楼,才会先去大户人家工作,然后接散活儿,看似吃了亏,少赚了钱,实则是在为未来铺路,若不是他结识了不少大户人家,哪里会有今天?”

“当年宫里走出来的御厨不少,甄八在其,厨艺只能算等。但是,随着发展,百年过去,只有甄家一直要求所有男性子嗣从小学习厨艺,在不断精进的过程,甄家人的厨艺越来越好。据说八珍胡同的掌勺便是甄家的嫡嗣。”

“虽说许多御厨的手艺没传承给子孙后代,但是他们的秘方都没有丢。常常有败家子出卖祖辈留下的秘方、菜谱,每每这时,甄家总会耗尽银两购买秘方,这也是他们能够维持到今天的原因。”

“甄家家教严格,不养废人,听说只要是不学无术之徒,立刻逐出家谱。”

亓恺总结:“总而言之,这个甄家,原本想象的聪明。”

不知谁突然说了一句,“那,甄家如此巴结那个恩家,是不是代表,恩家甄家厉害的多!”

“是这样。”

“哇,好厉害啊,那个恩家到底姓什么啊?”

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