第312章马黛茶
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几天后，杨明骞又来找胡茂祯，因为一艘往开城去的运输船已经到达巴拉那河边上的牲畜交易港口，这艘船还有些舱位，正好可以给胡茂祯捎一部分牲畜回去。
于是，杨明骞雇了一艘内河船，邀请胡茂祯前去上游的牲畜交易港口，看一看购买的牲畜情况，也让胡茂祯顺便看一看大草原的风光。
杨明骞雇的这艘船是齐氏船运公司的一艘内河车帆船，这个船运公司的老板是郑国辉的岳父，也是有根脚的人呐。
拉普拉塔河有一个喇叭形的入海口，每天都有海潮从入海口涌进来，不过由于河面宽阔，海潮不象钱塘江那么壮观，不过推动船只往上游而去是不成问题的。
加上从海面吹来的海风，杨明骞的船只鼓足了风帆，在海潮的涌动中，快速的往上游巴拉那河而去。
渐渐的，站在船上便可以看见对岸的景色了，河面也越来越窄，极目远眺，北岸的大平原连绵不绝，亘古、原始、雄浑的景象跃入眼帘。
“啊呀，太壮观了，好大的一片大平原啊，这要在额们老家陕北，该养活多少人呐！”胡茂祯站在船头感叹道。
“胡爷，您看看这水道，还有岸边的草滩，这里土地不但肥沃，水也不缺啊，在我们老家，全是山，也就是山间有点地，都当宝贝一样。”杨明骞也感慨万千。
车帆船第一天就宿营在一个小港汊里，这里已经自发的形成为一个集市，社团巨大的牲畜购买力，给这条河流带来了勃勃商机。
如果从拉普拉塔出来，一天紧着航船，天黑之前正好到这个小港汊，于是一些土著和汉商便在此建了一个集市，给过往的人们提供食宿服务，也能赚得一些钱财。
船家从集市上买了几尾鲜鱼，还有牛肉和菜蔬等食材，给胡、杨一行做了一顿可口的晚餐，几人就着烈性白酒，吃得满嘴流油，不亦乐乎。
“这个地方就是好，这肉吃得真过瘾啊，半辈子吃的肉也没有这些天多啊，”胡茂祯打着酒嗝，跟杨明骞说道。
而杨明骞尽顾着吃鱼，还有蔬菜，把肉都让给胡茂祯吃了，看见胡茂祯吃得开心，连声说道，“胡爷，您真是好胃口啊！这地方的牛肉特别鲜嫩，您可得多吃点，在别处还真吃不过瘾。”
“啊呀，不行了，吃得有点多，”胡茂祯有打了一个酒嗝，面红耳赤的说道。
这时，船家端着一个盘子上来了，盘子里放了几个茶缸，茶缸里插着一根麦秆，里面的液体呈现出一种绿色，说是绿茶嘛，但是闻味道又不象。
“这是何物？”胡茂祯疑惑的看着大茶缸里面的“茶水”，问杨明骞。
“胡爷，这是当地的特色饮品，当地人叫它马黛茶，在消食、醒酒方面有特效，是这里独有的饮品，还是可以尝一尝的。”杨明骞简单的介绍道。
说完，他端起其中的一只茶缸，用嘴含住茶缸上的吸管，轻轻的啜饮，然后一付很享受的样子。
胡茂祯看着杨明骞的样子，也小心翼翼的端起茶缸，含住麦秆啜饮起来。
水温并不烫，一阵微微的苦涩味混合着蜂蜜的甜味，刺激着胡茂祯的味觉，同时还有一种特殊的植物芳香，让胡茂祯顿有神清气爽之感，好像隐隐发胀的胃口一下子也舒适了很多。
“真是一方水土养一方人啊，这马黛茶真不错，”胡茂祯放下茶缸，夸赞道。
“胡爷，这个马黛茶还是颇有来历的，当时西班牙人来这里，建立了城市后，许多守城的西班牙士兵无所事事，天天喝酒喝得烂醉如泥，酒精的强烈刺激使他们胃痛恶心，彻夜难眠。酒醉后的他们也经常闹事闯祸与百姓产生冲突。为解决这一问题，当地土著给士兵们推荐了他们日常所饮用的一种苦味的奇怪茶叶，在头晚喝过这种茶叶制作的茶水后，醉汉们第二天便能恢复神智清醒。一时便为外人所接受，来潘帕斯大草原，不喝马黛茶，那就白来了。”杨明骞介绍道。
“原来还有这么一段故事哩，不过这茶还真有功效，喝完立刻感觉肚子舒服了不少，不过看这马黛茶，绿油油的，虽然不咋好看，但是喝起了还是别有一番风味啊。”胡茂祯夸赞道。
“这个马黛茶来自当地特有的马黛树的树叶，这树叶可不就是绿色的，而且这个马黛茶的泡制也非常讲究，”杨明骞继续介绍道。
“咱们的船老大做得一手好茶水，我坐他的船，基本上是冲着他的茶水来的。”
“哦，原来还有这么一番缘故，快快让船老大来介绍一番。”胡茂祯颇有兴趣的说道。
不一会，船老大从外面钻进船舱，杨明骞立刻安排他坐到身边，并且给他筛了一杯酒，递上了一套干净的碗筷。
船老大是一个来自本土麻河岸边的土著国民，在齐氏也干了有些年头了，以前在美河里面行船，拉普这边缺人，便给派到这边来了。
船老大虽然是土著人，不过现在穿一件棉制的套头短袖衫，理着小平头，说着一口略带口音的普通话，俨然与普通国民无异。
“骆老大，咱们胡爷非常爱喝您泡制的马黛茶，来，哥几个先干一个。”杨明骞显然是很熟。
“谢胡爷、杨爷抬举，”骆船长忙不迭的感谢，“些许小技，蒙几位爷垂青，在下非常惭愧啊。”说完端起酒杯，“今日借花献佛，敬几位爷一杯。”
“哈哈，骆老大俨然是额华夏人咧，比额等说话还斯文啊，”胡茂祯对骆船长的语调惊讶了一番，然后自己也憋出了一些文雅之词，“来。。。来，今日萍水相逢，额等弟兄喝下这杯，相逢便是有缘啊。”
“是极。。。是极。。。”杨明骞差点没被呛着，“就胡爷这一句，相逢便是有缘，就当满饮此杯哈。”
众人哈哈大笑，然后端起酒杯一饮而尽。
待骆船长吃几口菜压压酒性，杨明骞便问道，“骆老大，你来介绍介绍，咱这个马黛茶泡制有什么诀窍？”
“是滴，是滴，骆老大你可得好好说说，这茶可真不错啊，刚刚喝了一会儿，肚子也不涨了，现在浑身清爽哈。”胡茂祯也在旁边插话。
“几位爷，这马黛茶我是极喜欢喝的，刚来之时还有些不习惯，偶然的时间喝了一些，你说怎么啦，我这行船之时一点都不犯困呢，精神焕发，所以我就喝上了，久而久之呀，这泡制方面也偶有心得，”骆船长眉飞色舞的讲起自己的能耐。
“这茶啊，一定要切碎了，而且必须是横着切，切成细长条，越细越好，这样，里面的精华才能被水泡出来；但是不能成粉末，要不喝起来不方便。”
“我一般都是买新鲜的马黛茶叶自己切，当地人都是直接把叶子晒干，然后磨成粉，而我都是用手给他揉软了，再阴之半干，待它还软的时候，再切成细长条，再阴干。这样出来的茶，味道很浓郁。”
“在泡制的时候，这水的热度很重要，我个人喜欢喝十分热的茶，也就是滚水冲泡，这样泡出来的茶极苦，自己舍不得放蜂蜜，便放一点红糖，喝完之后，特别提神清脑，行船时不犯困。”
“给几位爷喝得这个，用的是六分热的水，也就是滚水晾一刻钟再冲泡，味道就不那么苦了，再放一些蜂蜜提提味，这就很适合大众的口味了，如果再加入一些柠檬汁，那味道可清雅了，可惜现在柠檬还没有成熟。。。”骆船长指着众人喝茶的茶缸说道。
“刚才我烧得水，晾到现在，正好六分热，给各位再续上水，这口感又是另外一番感觉？”
“好，好，那烦请骆老大再给我们续上六分热的水，咱们尝一尝第二泡是一个什么味道？”胡茂祯连声赞成。
骆船长赶紧站起身来，退出船舱，不一会儿，就提着一壶“六分热”的白开水进来，然后往每个人的茶缸里续上水，接着再端过来一个白瓷缸，拿出一个小勺，从白瓷缸里舀出一勺蜂蜜，添加进一个茶缸里，动作非常娴熟。
在等泡茶的功夫，胡茂祯又和骆船长说开了话，“骆老大，你来拉普已经有几年了？”
“胡爷，我到这边来了两年了，第一年还没有船，就在在船厂打杂，等有船了，才开始跑船呢。”骆船长回答道。
“噢，你们公司在这边还有船厂啊，那说来，这条河上跑的这个类型的船都是你们公司制造的吧？”胡茂祯很好奇的问道。
“只要是我家这个船型，就是我们公司的船厂造的，这个船型，在巴拉那河上非常受欢迎。”骆船长介绍道。
“但是在拉普没看见你们的船厂啊，你们的船厂在什么地方啊？”胡茂祯很疑惑。
“我们船厂就在明天要去的牲畜交易港口，我还有些老熟人在那里，明天胡爷要是有空，可以带您去参观。”
