第一百八十二章 蛋炒饭

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第一百八十二章 蛋炒饭

展望峰拿起勺子，往ru猪上面一戳，只听到哧溜一声，淡黄色的油脂流了出来。他又把勺子转了一圈，一块黄嫩鲜美的ru猪肉就连皮带肉地被勺子舀了下来。

一口将这块猪肉送入嘴中，展望峰的脸上顿时浮现出一丝诧异的神色。

猪肉的肥肉部分入口即化，变成带有浓烈肉香的油脂，而瘦的部分却一嚼就烂，一点都不粘牙齿。

瘦肉混合着香浓的油脂在唇齿间，却没有丝毫腻人的感觉。除了味道和猪肉有些相似之外，质感却完全不一样。如果不是亲眼看到这道烤汝猪端上来，他肯定会以为这是一道猪油放多了的素菜。当然，味道比一般的素菜要好到不知哪里去。

“能够将菜本身特有的性质完全改变，看来果然是……秘质美食。”

展望峰不着痕迹地瞟了一眼姜成仁，暗暗叹息。这次杨辰恐怕真的没有任何赢的机会了。舒启民出生于美食世家，自小就接受华夏最顶尖的厨师的教导，这才能够做出秘质美食。而杨辰虽然异军突起，虽然有几分实力，但是凭舒启民所拥有的资源相比，还是差了太多。厨艺走到当前这一步已经和怒不容易，但是想要打败舒启民，无疑是差了太多。

尤其是在舒启民做出秘质美食的情况下。

“你们觉得怎么样？”

展望峰朝旁边望去，只见所有人都一脸沉醉，听到他的话之后才反应过来，脸上流露出回味、叹服之色。

“太好吃了！”

龚辉第一个感叹道：“我活了这么多年，品尝过的这种级数的美食次数不超过十回。没想到今天竟然还有幸尝一次！”

“还算可以。”陈洛海不咸不淡地评价了一句，说话的同时，又往嘴里吃了一口。

刘杰飞表情淡然，“你这道烤r汝猪可以算得上一道顶尖的菜肴。如果没有什么意外的话，应该可以取得这次比赛的第二名。”

“才第二名？”陈洛海闻言，一脸戏谑，“你就这么肯定第一名是你的徒弟薛华？”

“当然。”刘杰飞淡声应道，不再说话。

舒启明脸色有些不好看，不爽地反驳道：“我承认薛华的厨艺厉害，但是我也不是没有打赢他的可能。刘老说这话，未免实在是太过自信了吧？”

刘杰飞淡笑一声，“既然你这么有信心，那我到时候期待你在赛场上的精彩表现。”

众人都对舒启明的厨艺赞叹不已，只有姜成仁沉默着不说话，他的表情异常苦涩，就连异常美味的烤汝猪在他面前都提不起任何兴趣。

“哎，老姜，你就别瞎想了。”龚辉察觉到他的异状，安慰道：“年轻人，受点挫折很正常。让他明白山外有山，人外有人，以后才能够沉下心来，对自己的厨艺有个准确的定位。”

姜成仁点了点头，没有说话。

烤汝猪味道虽好，但是众多评尾最多也只吃了两三口，接下来还要对其他厨师的美食进行评分，现在吃的太多实在是不好。

烤汝猪搬下去之后，找了几个工作人员将其分成一小块，尝了一下之后，发现味道极好。也顾不得是这些评审长们吃下来的剩菜，直接抽了一堆幸运观众上来尝试了一番。

烤汝猪的味道实在是太好，连带着尝试之后的观众对舒启明的看法也改观了很多。

“怎么样？”有人好奇地问道。

“好吃，实在是太好吃了！”尝过的观众一脸感叹，“我长这么大，从来没有吃过这么好吃的烤汝猪。”

“有这么好吃吗？”问话的人一脸不信。

“骗你做什么？可惜我不是女的，如果是的话，我一定要去追求舒启明，这样以后就可以天天吃到这种美食。”这名观众一脸遗憾地说道。

赛场中议论纷纷，多数都是吃过的人对旁边炫耀这道烤汝猪的味道。

舒启明听着众人的议论，脸上得意之色更甚，经过杨辰身旁的时候，扬了扬脑袋，一脸不屑。

伍彬听着众人的议论，一脸惊异之色，“难道舒启明做的菜真有这么好吃么？”

“应该假不了。”郭世豪沉声说道：“你看几名评尾都一脸恋恋不舍的样子。杨辰，你这次恐怕真的是选错对手了。”

杨辰听着众人的议论，神色如常，如果他所料没错的话，舒启明做的这道菜很可能就是秘质美食。不过可惜的是，他作为舒启明的对手，是没有资格品尝前者做的菜的。否则借此机会，可以更清楚的弄清楚前者的水平。

“不过没关系，就算是秘质美食。也仅仅只是汝猪加一些调料而已，用道的食材不超过五种，这场比赛，我赢定了。”

杨辰暗暗想到，听到郭世豪的话，淡声回答道：“选没选错对手，要等必过才知道，现在在这里议论没有任何意义。”

见杨辰这样说，郭世豪只当他是死鸭子嘴硬，只能够长叹了一口气。

齐传毅脸上露出笑容，“杨师傅，舒启明做的这道菜很可能不一般，你难道就这么有信心？”

杨辰嘿嘿一笑，“我当然知道这道菜不一般。不过也仅仅是那样了，没有多少水平。”

齐传毅脸上闪过几分诧异之色，看向杨辰的目光隐隐凝重了几分，声音稍稍变沉，“看来杨师傅你很有信心啊！我很期待有机会和杨师傅你比试。”

“我也很想见识一下齐师傅你的手艺。”杨辰淡声回应道。

看到齐传毅这些话，杨辰百分之百的可以确定，他会制作秘质美食，而且水平绝对不低。看来这场挑战，孙荣是输定了。

第三道菜是洞庭金龟，看评审长们的表情，味道应该非常不错。伍彬脸色顿时有些不好看。

很快，四名厨师全部将菜做完，轮到杨辰几名挑战者上场。

当杨辰将所需要的食材清单交给工作人员的时候，后者顿时愣住了，“杨师傅，您就只要这个食材？”

“嗯，就这个，快去拿吧！”杨辰淡声说道。

工作人员忍不住再次提醒道：“杨师傅，食材选了之后就改不了了，您真的确定不再改了？”

“我知道的。”杨辰说道，“我就是要做一碗蛋炒饭。”

见杨辰坚持，工作人员摇了摇头，只得去给杨辰拿需要的食材。刚才他尝过舒启明的烤汝猪，在他看来，杨辰这明显是见舒启明的厨艺太厉害，自知打不过，杆脆随便做一碗蛋炒饭糊弄一下算了。

“她这是要做什么？”

看到杨辰拿出来的食材，所有人都议论纷纷。

“不是吧，我是不是看错了，他竟然做一碗蛋炒饭？”

“杨辰他是在搞什么鬼？什么时候这种厨师也能够上全国美食大赛了？做一碗蛋炒饭，他是在糊弄谁呢？”

……

“蛋炒饭？”舒启明看着这一幕，脸上不屑之色更浓，“杨辰这家伙，除了口气大，果然一点实力都没有。竟然在这种重要的场合做蛋炒饭，他的脑袋里装的都是什么？”

薛华表情有些严肃，“这场全国美食大赛这么重要，当着全国观众的面做一碗蛋炒饭来糊弄，如果他真这样做，存粹是不想做厨师了？舒启明，你难道觉得杨辰有这么蠢？”

“谁说没有呢？”舒启明不屑说道，“也许他就就是被我的厨艺吓住了，不敢和我比试，想着做一碗蛋炒饭算了。”

薛华摇了摇头，“如果他真这么傻，也无法成为米其林三星级餐厅的主厨了。”

说完，他看向舒启明，脸上露出一丝怪异的笑容，“您难道就不怀疑他做的是一碗秘质蛋炒饭吗？”

“怎么可能？”舒启明毫不犹豫地反驳，“像杨辰这种厨师怎么可能会做秘质蛋炒饭。薛华，你就别开玩笑了。”

……

“蛋炒饭？”

展望峰呵呵一笑，脸上露出一份冷色，“这个杨辰，真是好大的脾气。竟然敢在这种级别的额比赛上做蛋炒饭，连我都不得不佩服他了！”

其他评审长听到展望峰的话，顿时知道这个一向是老好人的展望峰终于是生气了。

这次全国美食大赛重要无比，上场的都是全国各地的名厨，所做的菜也都代表着华夏美食界的高端水准。

杨辰做一碗蛋炒饭上来，这叫什么事？

不仅是打所有厨师的脸，更是打在场评审长的脸。他们特意来到这场比赛，难道就是为了品尝他做的这碗蛋炒饭。

见众人都沉默不说话，姜成仁突然开口道：“展会长，我熟悉杨辰的为人，他平时素来稳重，应该不会出这种篓子。”

“不出篓子？那你说说这碗蛋炒饭是怎么回事？”展望峰沉声说道，往下看去，只见杨辰熟练地打散又鸟蛋，放入剩饭，就这样公然在众人面前炒起蛋炒饭来。而且见他的动作，也没有使用什么特殊的方法，就像普通人家炒蛋炒饭那样，没有任何特殊之处。

姜成仁语哂，小声争辩了一句，“或许……杨辰做的是一碗秘质蛋炒饭。”

“老姜，你就别开玩笑了。”

刘杰飞率先开口反驳，“一个厨师想要做出一份秘质美食，必须要经过各种系统的学习，并且对食材的性质了解到极致，甚至还要顾及到天气等因素。放入的食材种类越多，想要做出秘质美食就越难。你看看杨辰……”

“还在放调料。到现在为止，他放的调料已经不下于三种了吧！总共加起来就是五六种食材，他能够做出这种程度的秘质美食，怎么可能？”

被刘杰飞反驳，姜成仁顿时哑口无言。

倒是展望峰，听到姜成仁说出秘质美食是个字的时候，眼中露出一丝异色。据他所知，姜成仁本来是帝都美食协会的一名美食评论家，在业界颇有名气。不过因为得罪了某人，之后被排挤到滨海市美食协会，负责主持那边的美食的发展工作。照理说，应该不知道秘质美食的事情的。

这次姜成仁能够成为九名评审长中的一员，主要是因为滨海市出了杨辰这个全国米其林三星级餐厅的主厨，对华夏美食界的发展颇有促进作用；另一个原因就是他的一些老朋友给他说情，于是让他进来了。

想必是他以前的一些老朋友告诉他的吧！

这个念头只在展望峰脑海中出现了一瞬，便立刻消失无踪。随后往杨辰那边看去，只见他已经把蛋炒饭给端上来了。