我在79年靠卖小吃发家致富了 第67节
文好好好提示您:看后求收藏(普爱看书网huazhoujixie.com),接着再看更方便。
蔡菊香吃惊的捂住了嘴巴,“什么桌椅板凳,柳记是发生了什么事吗?”
随后,她叹了一口气,“怪不得,昨天你哥从你店里回来后,饭也不吃,水也不喝,神情恍恍惚惚的。”
“嘴里直嚷嚷自己没本事不想活了,最后还是我去我娘家,把他之前国营饭店的工作要了回来,人才精神点。”
紧接着,她义愤填膺的指责了起来,“你说说你也是,哪有这么坑自己亲戚的,竟然窜达他把国营饭店的工作给卖了跑去跟你去开饭店,这年头的饭店是随随便便什么人都能开的吗。”
“亏我多留了一个心眼,卖给了我小弟还能要回来,要是卖别人那可就说不好了,指不定你哥现在人就没了。”
柳大娟听见这话,冷呵一声,对,没错,是她先来找的人,但也没强逼着人合作,她不过是提了一嘴,你们自己就爬着杆子上来的。
事已至此,她也不想多说什么,只想要回自己那些东西,“我问你把我店里的那些,桌椅板凳藏哪了!”
“这我还真不知道,”蔡菊香看着柳大娟脸红一阵白一阵的,心情别提多爽了,“要不我跟你一块去找找?”
这时,外边也响起一片浓重吸气声,几个大妈耳朵贴着墙,眼里直冒光。
早在柳大娟气冲冲的进来时,就引起了院里其他几家人的注意,都不约而同的悄悄凑到一块,竖起耳朵听八卦,听到这都不自觉的感慨了起来。
“菊香也是个不容易的,我就说国营饭店那么好的工作,大力他咋要卖了,原来是家里妹子在这作妖呢。”
“谁说不是,亏得她是个拎的清的,给了娘家弟弟,大力的铁饭碗保住了。”
“干啥不好,竟然干起了这种投机倒把的事,赔钱都是轻的,这要是放在前两年,一准给你下放到大西北。”
“要我说本本分分工作才是真。”
这句话说的几个人一致点头。
柳大娟显然也是听到了这一番话,又看到蔡菊香嘴角的一抹笑,当真是气坏了,给脸不要脸。
四下一扫,拿起桌上的鸡毛掸子就往她身上抡,“你把东西藏哪去了!”
蔡菊香是知道,外面有邻居在看热闹,这几天院里的人老是背着她说闲话,说她是个傻的,好好正经工作给卖了,所以刚才说的贼大声。
这会也不反抗,只是大声的嚎着,打人了,柳大娟打人了。
屋外的人听见这凄惨的叫声,也都不看热闹了,赶忙推门进去,几人合力夺过柳大娟手里的鸡毛掸子。
“柳家小妹,你这是干啥哩?”
“竟然在我们这敢打我们院里的人,真是不把我们这些街坊放在眼里!”
“哎呀,都消消气,有话好好说。”
柳大娟气的双目通红,“你们让她把我东西还回来,我就走。”
蔡菊香一脸苍白的看着街坊邻里,“我说的都是实话,小妹你咋都不信。”
柳大娟被限制住了手脚,只能破口大骂,“实话个屁,店里就两把钥匙,我一把,大力哥一把,东西没了,除了你们还有谁,还在这装无辜!”
“快松开我,你们这群贱人!”
她这话激的院里的大妈们恼怒了起来,纷纷拖着她就往外走。
蔡菊香看着柳大娟挣扎的背影,摇头哼笑一声,还算那桌椅板凳值几个钱,否则才不会这么轻易饶了你。
胳膊自是拧不过大腿,尤其还是在别人家的地盘,柳大娟被人轰走了,她回到柳记,看着里面所剩无几的东西,坐地上嚎啕大哭了起来,她真的想不通,她就是想赚个钱而已,咋这么难。
凭什么别人就能轻轻松松赚钱,她这么努力,怎么会落得这个下场。
从门缝里看着对面张记,源源不断的有人上门给他们送货,眼里闪过一丝羡慕,不行她不能倒,她的柳记投入了那么多钱,一定要开起来。
鉴于昨天那两大锅螺蛳汤,早早的就卖完了,何叶今天一早的就起来,熬了四大锅螺狮粉汤。
美滋滋的想着这下一定能卖到晚上吧,谁知今天吃螺蛳粉的人竟然暴增,连小龙虾拌面都要往后靠一靠。
一阵人流小高峰期过去后,张之夏想起起昨天下午在门口临时支的桌。
生意那叫一个好,八张桌一直都坐得满满当当,一个傍晚过去,店里那十来扎冰啤酒一下子全给喝完了。
面包窖更是一刻都没停过,不停的在烤东西,当时都说了最起码要等半个小时左右,还是有不少人愿意等。
原本他们打算晚上八点准时关门,但客人没吃完你也不能轰着人走不是。
因为他们第一天这样在门口摆摊,所有东西准备的都不是很充分,店里人也少,一个人当两人使都忙的不行,
谁知一桌人走一桌人来,他们还来不及收拾桌面,客人就自己动手收拾了,就这样…又来了新客人……
亏得何永梅管的小龙虾作坊关门的早,一回来就开始帮忙了。
饶是这样,等收完摊所有厨具都清洗干净,也已经是晚上十多点了。
所以今天一早,张之夏就门口贴了招工启事,刚贴上没多久,就有不少人过来询问,因为需要干的都是一些简单的杂活,面完试直接留下来了。
多了两个勤杂工,所有人都轻松许多了,张之夏今一早就在琢磨着,今天如何能更丰富一些。
去厨房转了一圈后,看着前些日子吃串串香的签子,洗干净在角落放着,他们可以在门口多弄几个烧烤架,所有东西菜品穿成串,整烤串啊。
这烤串啤酒小龙虾凉菜,可是夏天的标配。
正领着人穿串时,裁缝铺的小张跑了过来,说是有她的电话,这电话不用想就知道是谁,绝对是李风了。
算算时间他走这么些天,也应该是到地了,可算是来电话了,跟何叶吆喝了一声后,抱起脚边的康康就往外跑。
“妈妈,安安还没跟着走呢!”
正在和糖糖玩的安安,见自己被留在原地,焦急的喊着。
看见小张还在这,噔噔噔的跑到他面前,“张叔叔,抱我过去!”
张之夏到裁缝铺时,时晏殊正拿着电话不知道再说些什么,见她来了,笑着递给她。
张之夏笑眯眯的接过电话,“李风,你到了吗!”
李风听见她的声音嘴角勾起一抹笑意,“嗯,刚到这边,就给你打电话了。”
张之夏听见这话,心里满意极了,得意的跟他说起,他走的这几天,她谈成了一大笔生意,还开了一个专门制作小龙虾酱的小作坊。
李风想起自己在火车上吃的龙虾酱,味道实在好,有不少人想花大价钱买,但是他都没同意,他一次也只吃两小勺,就那样,下来火车一罐也见底了。
不过两人话还没说几句,安安就被小张抱了过来,她对着话筒,开心的大声喊着,“爸爸,爸爸,安安来了!”
一直窝在张之夏怀里的康康,也含笑道:“康康也在旁边!”
一家四口围在电话前,你一言我一语的,说了许久。
久到李风身后排队等着打电话的人,频频看手表,怀疑人生,电话费这么不值钱吗?他都在这等半个小时了,就见这人嗯嗯嗯的笑个不停。
终是忍不住了,拍了拍他肩膀,开口催促,“同志,你电话还没好?”
这头,张之夏也听见有人催促的声音了,看了眼手表,时间也挺久了,小吃店的营业小高峰也快到了。
他这会才到那,应该休息休息,便让安安康康跟他道别。
李风听着张之夏让安安康康跟他说再见的声音,眼里闪过一丝不舍。
电话挂断后,李风深深的看了一眼旁边拍他肩的人,才拎着行李走了。
拍肩小伙看到他黑漆漆的眼神,瑟缩一下肩膀。
怎么,他又没说错什么,他都在这等半个小时了,后面也还有人排队呢!
作者有话说:
其实很纠结柳大娟这个人,那个年代谁都想赚钱,她就是想捡现成便宜,但是撞在了枪口上……
我知道写的不是很好,大家多多见谅~
第76章 烤羊肉串
张之夏牵着安安康康从裁缝铺出来时,脸颊泛红,想起刚才挂断电话时,时家夫妇打趣的神情,心想,是时候该往小吃店安装一部电话了。
这自己店里有了电话,不管干什么都方便,尤其是跟张家村大望村联系的时候,能省好多事。
回到小吃店后,就发现何叶已经领着人把她腌制的食材都穿的差不多了。
堆了满满当当一大桌,跟座小山似的,种类十分丰富,肉的有羊肉串、五花肉、蹄筋、鸭肠、鸡翅、鸡胗等;
素的有土豆、香菇、青椒、茄子、韭菜等堆在一块五颜六色的漂亮极了。
安安康康两个小家伙,看着桌上的串串双眼直冒光,他们也是记得之前吃的串串香就是这样一串一串的,想要挣脱张之夏的手,跑过去拿起来吃。
张之夏一把按住他们,“这些都还是生的,不能吃,等我一会调个酱汁,弄几个蘸碟,咱们就生火开始烤。”
安安兴奋的直点头,“好耶,那妈妈要快点,安安肚肚空啦!”
张之夏看着看双手捂着小肚子,猛点头的样子,点点她的鼻子,忍不住笑道:“知道了,小馋猫。”
腌好的肉串虽然是有了底味,但是烧烤酱还是必不可少,抹了它味道口感会变得更好,让人吃了还想吃。
快速的在厨房里找出了辣椒粉,花椒粉,孜然粉,五香粉,鸡精,盐,糖,白芝麻几样调料每样舀了一大勺,放进一超大的大海碗里拌匀。
随后,她起锅烧油,待油温十成热时,浇在香料里搅拌均匀,当热油遇上香料两相一碰撞,顿时暴增满屋飘香。
正在厨房里忙其他活的人,闻到这股子浓郁的味都猛吸鼻子。
烧烤酱调好后,张之夏把孜然粉和辣椒面又分别倒进了大盘子里,把这三碗料放在托盘上端了出去。
一出去,就见家里的几个小家伙围着何叶,在烧烤炉那生炭火。
随着一缕淡淡青烟飘起,烤炉里的黑炭红星闪烁,张之夏拿起一大把羊肉串,刷了层油放在烧烤架上烤。
放上去的那瞬间,一阵噼里啪啦,滋滋滋的声音就响了起来,随即淡淡的羊肉香漂浮在小院里。
安安糖糖几人眼睛直冒亮光,一眨都不眨的盯着看,生怕错过些什么。
大约么七分熟时,张之夏利索的拿起小刷子,蘸了一下自制的烧烤酱刷在羊肉串上,在炭火上翻了个面。
一时间烟雾缭绕,本已烤的微微金黄的羊肉串,在抹了酱汁后,滋滋作响,热油的顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,浓烈的羊肉香味迅速四处散发。
引得小院里的人直咽口水,她火上翻个面,撒上孜然和辣椒面,这一把焦黄油亮的烤羊肉串串就算是成了。
张之夏一向对自己人毫不吝啬,当即就把手里的肉串,分给了在场的人。
何叶迫不及待的接过,也不嫌烫嘴,直接咬了一口,羊肉串肥瘦分明很有层次感,肥的部分香浓,像羊脂化开了一般,瘦的部分筋道弹牙香嫩可口。
享受的半眯起眼睛,脑海里只有一个字“香”,不愧是夏夏的手艺!
余光看见店里,今天新招的两个年龄不大的,瘦瘦弱弱干活十分麻利的勤杂工,这会拿到肉串后激动了半天。
有些不太敢吃也舍不得吃,分外纠结的样子,轻声安抚道:“吃吧,咱们小吃店的福利就是每次出新品前都可以尝味,有什么不妥可以提意见。”