新店开业

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等摘完了西瓜, 姜百户也没了再赖下去的借口。

今天确实是葛千户要差人到平溪村送口信儿，他厚着脸皮自告奋勇, 从一传话的小兵那里抢下这桩差事, 还被察觉了他心思的葛千户好一通笑话。

好在姜百户也知道什么叫点到为止。

俞家大娘子对他还不甚了解，他也怕表现得太过唐突了佳人，只好意犹未尽地用来时送碗用的马车, 拉着十颗翠绿滚圆的大西瓜告辞了。

来日方长, 那一亩绿油油的瓜田摘完之前，他还有很多机会呢。

反正自家千户那张嘴刁的很, 整个石江县就这么一处种西瓜的, 想吃冰湃寒瓜就得来找俞善小娘子。

姜百户跟俞善约定好, 过五日再来取十颗西瓜。

俞善还怕路上颠簸, 万一再把西瓜震裂了, 特意把瓜蔓连带着叶子摘下来, 厚厚地在筐里铺上一层，又塞了不少稻草进去，总算把这金贵的果子给运走了。

既然知道自家的西瓜是石江县的独一份, 这名头可不能浪费, 俞善已经盘算好了, 要用它打响自家“花果山”水果鲜花行的第一炮！

自从俞善把找铺面的事情全权委托给宋庄头, 当真是问也不问一句, 全凭宋庄头自己拿主意。

越是这样, 宋庄头越把这个当成头等大事来办, 只要一得闲，就跟着金经纪，满县城转悠着看铺面。

前前后后看了几处, 宋庄头不是嫌太大就是嫌太小；要么嫌周围住的人家日子不够小康；要么就嫌宅子太破旧, 修缮还要再多花一笔钱。

你买个铺子还要嫌周围住的人不够有钱是几个意思？

可等真正给找了城东大户人家聚集的地段，这位宋庄头又嫌这附近都是深宅大院，街面上没什么人走动，人气不够旺。

金经纪：……为了佣金我忍！

说真的，要不是知道这宋庄头是在给俞善小娘子看铺面，就他这挑三拣四的劲头，金经纪一准儿把他当成捣乱的给撵走了。

正是跟俞善打过几次交道，知道她不会没事消遣人，若是房子合心意就肯定会买的。

这是一桩现成的买卖，能不能成交，端看他找的房源合不合对方心意了。

金经纪简直斗志昂扬，还非要赚到这笔佣金不可了！

他从宋庄头那里，细细问了俞善提出的要求，然后使尽浑身解数，不惜从相熟的经纪手里拆借房源，又跟着宋庄头来来回回跑了小两个月，总算是功夫不负有心人，找到两间价格、地段都合适的铺面。

一处铺面在城西，正如俞善要求的那样，附近住得都是殷实人家，铺面所在的那条街很热闹，开着酒肆、绸缎庄和银楼，出入的客人都很体面。

那铺面以前是个小饭馆，不如对面酒肆的生意好，被挤兑黄了，刚好店主人年纪也大了，干脆把房子卖了回村里置办些地，颐养天年去了。

俞善站在那处店面前头，看了看左右邻居，总算明白为什么这小饭馆生意不好了。

这附近的宅子都是两、三进的小宅院，其主人比上虽有不足，比下是绰绰有余，家境无不殷实，养三五个仆人不在话下，家里也养得起厨子，偶尔外出吃饭，也只会去对面那种中高档的酒肆。

眼前这小饭馆，从墙上挂的水牌来看，主营是面食，再兼做一些家常小菜，能来绸缎庄、银楼消费的客人是肯定不会踏足其中的。

也怪不得旁边人家生意都挺兴隆，只有他家的生意越来越差，最后只能关门了事。

饶是如此，凭这个地段，眼前这只有一进院子的小铺面，也要价八十两，房主咬死了不肯松口降价。

好在开生鲜果行不需要那么大的门脸，俞善看着后面的院子也算宽敞，院中还有一口水井，平时用水也方便。

最让俞善动心的是这家居然修了个地窑，也许是因为地方不够，前任主人特意挖了，用来存放新鲜菜蔬和酒水的。

以后店里卖的都是生鲜果子，这地窑阴凉干燥，刚好用得上。

这铺面也不是没有缺点，毕竟之前是饭馆，墙上、地面都有些烟熏火燎的油腻痕迹；

那前主人也不是个讲究人，用完水随地乱泼，搞得好好的院子里污水横流，到处脏兮兮的。

水果和鲜花都最怕异味儿，要是买下这间铺子，可是要花大力气修整，不光地砖要换，连墙面也都要重新粉刷，院子也要重新铺过。

另一处铺面就巧得很了，就在县学旁边，离糖水铺只差一条街远。

这一间同糖水铺一样，也是个两进的小宅子，可就因为离县学更近，价格也更贵一些，房主要价一百五十两，宋庄头拼命讲价，最后压到一百三十五两。

这宅子倒是不必怎么修葺，只需要简单布置一番，就可以开张了，只是价格上要比一进的那间贵太多了。

宋庄头觉得，这是头一回接受新主家委托，做成一件大事，所以一直憋着劲儿，想要把事情做得漂漂亮亮的。

可两个铺面各有优劣，他考虑再三也拿不定主意，又因这两个铺面都挺抢手，宋庄头没办法，只能请俞善过目之后再做定夺。

他甚至很担心主家一个也看不中，倒显得自己无能了，因此心里十分忐忑。

金经纪倒是十分想得开，不管看中哪一个他都有佣金收，不过就是八十两跟一百多两比起来，多一些少一些罢了。

俞善看完两个铺面，也觉得各有优点，不过倒不至于那么难以选择。

她下决定的速度比宋庄头想像的快得多，一看完就跟金经纪说，两个铺面都要了。

左右一开始就打算开分店，不如一步到位的好。

等这鲜果铺子开张以后，肯定还要安置店员，一进的那间铺子地段虽好，根本没有住的地方。

糖水铺后面的院子也已经住满了，所以不如干脆把两进的铺子一起买下，也好有地方住人。

金经纪大喜过望，当下便约两个房主出来，好正式的签订契书，付钱、过户自是不提。

这两处铺面，俞善拢共付了二百一十五两的房钱。

因是经过官家牙行进行买卖，另外还要向牙行交四个点儿的屋税，其中卖家三、买家一。

为此，身为买家的俞善，又拢共付了二两银并一百五十文钱。

这个钱不交也行，只是这样一来，她和卖家订立的买卖契书即是“白契”，将来若有纠纷，官府是不认的；

只有交了屋税，才能请金经纪拿着立下的契书，到官府正式落印归档，好改了官方认证的“红契”出来。

同时，在金经纪的指点下，俞善和卖家还一起凑了一份儿茶钱——这算是约定俗成的孝敬。

负责盖红印的书办收了这“朱墨头子钱”，痛痛快快地顺利落下印章，整个交易就算是又快又好的办完了。

前头几次跟衙门里的书办打交道，俞善无一不是拿着郭县尉的手书凭条，所以对方一点儿不为难的给办了。

果山庄的地契还是郭县尉办好了直接交给她的，所以俞善从来没给过这所谓的茶钱孝敬。

如今她倒是越来越体会到人情世故的不易了，不知道算不算另一种溶入。

随后，金经纪照例介绍了工匠，帮着宋庄头把两间铺子都收拾出来。

如今两间铺子的风格很统一，俱是挂着崭新的“花果山”招牌，里头的陈设也相仿——小小的店面窗明几净，石灰白墙，青石地面。

两边靠墙都堆着统一订制的货台，那货台齐腰高，正好方便客人拿取上面堆放着的水果，根本不用弯腰。

门口做了秤重、收银的台子，店铺中央是个岛台，是俞善特意让人做的，用来摆放最当季的水果。

两家店铺均修葺一新，正待开业。

俞善干脆决定择日不如撞日，两天以后，新店开张。

七月初七，乞巧节，又称魁星节。

所谓魁星，乃是天上主宰考运，文章兴衰的星宿，很受学子的追捧。

因此，每逢七夕这天夜里，家家户户都要摆上香案，以鲜花、果品、制作精巧的糕饼供奉，女拜织女以乞巧，男拜魁星求举业。

于是这天两家鲜果行的店铺开业时，门前大放鞭炮，便吸引了不少行人的注意。

如同糖水铺子开张时那样，俞善也让宋庄头他们扎了几个大花篮摆在鲜果行的门口，屋檐下还摆着一行桅子、茉莉的盆栽。

仔细一闻，空气中有股花香、果香混在一处，倒是引得不少路人脚步一停，径直拐到店里去了。

店里的货台摆着正当季的黄桃、葡萄、李子、甜瓜，还有晚熟的蜜红杏，每一样水果都各占一个货台。

进店的客人只要一眼看过去，黄、紫、红、绿，各种颜色泾渭分明，看着就清爽整齐，让人有种赏心悦目的感觉。

这卖水果的方式倒是新鲜。

一进门，就有小二递给客人一个小竹篮子，好方便客人挑选自己喜欢的水果；挑选完了，直接拿到秤台，分别秤重。

因为今天开业，买水果送果篮，客人们手里拎着用来挑选水果的精致竹篮就是赠品，可以直接带走。

客人们付完钱，正高高兴兴拎着赠送的竹篮要离开的时候，这才注意到，店里最中央那个显眼的台子上，摆着一个个圆滚滚、绿莹莹的带着花纹的……

“这是什么瓜？”客人迟疑的问：“莫不是甜瓜？怎地生得这样大？”

小二笑着答道：“这是咱们店里的招牌水果，西瓜，京城那边也叫寒瓜。今天开业大酬宾，客人您要尝尝吗？”